Beschrijving
Diamond elektrische bakplaat met hardverchroomde kookplaat (2/3 vlak, 1/3 geribd) voor maximale hygiëne en eenvoudig onderhoud.
- Diepgetrokken plaat uit één stuk met de TOP: 100% hygiëne gegarandeerd
- 2 onafhankelijke kookzones
- Thermostatische regeling van 110°C tot 300°C + veiligheidsthermostaat
- Hardchroom: onberispelijke hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.4
- Gewicht: 84kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Diamond Elektrische hard verchroomde bakplaat (2/3 vlak, 1/3 geribd) – TOP (SKU: E17/PMCD8T-N)
Deze professionele elektrische bakplaat is uitgevoerd met een hardverchroomde kookplaat en een diepgetrokken bovenblad uit één stuk dat integraal met de TOP is vervaardigd. Hierdoor is 100% hygiëne gegarandeerd. De hardchromen behandeling zorgt bovendien voor onberispelijke hygiëne, eenvoudig onderhoud en verminderde warmtereflectie naar de operator.
- Hardchromen plaat voor hygiënisch en onderhoudsvriendelijk gebruik
- Nuttige afmetingen braadoppervlakte: 730×540 mm (39,42 dm²)
- 2 onafhankelijke kookzones voor flexibel en efficiënt werken
- Thermostatische regeling: 110°C tot 300°C, inclusief veiligheidsthermostaat
- Constructie in AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad (15/10e), nivellerende poten en waterdichtheid IPX5
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid
- Lade om kookvocht op te vangen
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen
