Beschrijving
Diamond elektrische pastakoker met 1 kuip GN 1/1 (40 liter), geplaatst op meubel. Uitgerust met “Power Control”-energieregeling voor snelle opwarming en efficiënt verbruik (10 kW per kuip). De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken heeft een zetmeeloverloop en de verwarmingselementen zitten buiten de kuip voor praktisch onderhoud en hygiënisch gebruik.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 0.56
- Gewicht: 62kg
- Elektrisch vermogen (kW): 10
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
De Diamond elektrische pastakoker 1 kuip GN 1/1 op meubel is ontworpen voor professioneel gebruik binnen het modulair gamma MAXIMA 900+. Dankzij de “Power Control”-energieregeling levert deze pastakoker een hoog vermogen en snelle kookprestaties, terwijl het energieverbruik efficiënt wordt beheerst.
- Kuip GN 1/1 met afmetingen 300x520xh260 mm en een inhoud van 40 liter.
- Constructie in AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenkant (20/10 mm) en verstelbare RVS poten (150/200 mm).
- IPX5 waterdichtheid voor veilige reiniging in een professionele keukenomgeving.
- Kuip in AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en zetmeeloverloop voor gecontroleerd koken en minder vervuiling.
- Waterkraan voor vullen en afvoerkraan (kogelkraan) voor snel en veilig legen.
- Elektrische verwarming via 18/10 RVS gepantserde verwarmingselementen die buiten de kuip zijn geplaatst, in combinatie met een energieregelaar.
- Gebouwd conform de geldende normen (CE).
n
Dit model combineert een robuuste RVS afwerking met praktische bediening en is ideaal voor keukens die een professionele pastakoker GN 1/1 zoeken met hoge capaciteit en gecontroleerde energie-output.
