Beschrijving
Diamond elektrische pastakoker met 24,5 liter kuip op kast (geleverd zonder mand), ontworpen voor professionele keukens binnen het MODULAIR gamma MAXIMA 700+. Dankzij Power Control (energiebeheer) combineert dit toestel hoge snelheid en kracht met energiebesparing. De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken en verwarmingselementen buiten de kuip zorgen voor efficiënte warmteoverdracht en eenvoudig onderhoud.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 700 (730) mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud (volume): 0.47 m³
- Gewicht: 60 kg
- Elektrisch vermogen: 6 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz
Elektrische pastakoker 24,5 liter op kast (zonder mand) – Diamond E17/CPA4-230/3–N
De Diamond elektrische pastakoker uit het Modulair gamma MAXIMA 700+ is een robuuste oplossing voor het professioneel koken van pasta. Met een kuipcapaciteit van 24,5 liter en een snelle infrarood elektrische verwarming is deze pastakoker ontwikkeld voor hoge prestaties in drukke keukens. De geïntegreerde energieregelaar en het energiebeheersysteem “Power Control” helpen om vermogen en snelheid te garanderen en tegelijk energie te besparen.
Belangrijkste voordelen
- Power Control energiebeheer: kracht en snelheid met energiebesparing.
- Infrarood elektrische verwarming: zeer snelle temperatuurstijging.
- Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken: makkelijker reinigen en hygiënischer.
- Verwarmingselementen buiten de kuip: efficiënte werking en praktische reiniging.
Constructie & hygiëne
- AISI 304 roestvrij staal constructie met diepgetrokken bovenblad (15/10 mm).
- Kuip in AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken.
- IPX5 waterdichtheid voor professionele omstandigheden.
- Verstelbare poten (150/200 mm) voor ergonomische werkhoogte.
Waterbeheer & veiligheid
- Waterkraan voor het vullen van de kuip.
- Afvoerkraan (kogelkraan) voor vlotte en gecontroleerde lediging.
- CE-conform, gebouwd volgens de huidige normen.
Let op: dit model wordt geleverd zonder mand.
