Beschrijving
Diamond elektrische verchroomde vlakke bakplaat module 1/1 op open kast (Optima 900 EVO) met hard verchroomde plaatbehandeling (50 µm) voor perfecte hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator.
Pluspunten: geschikt voor rug-aan-rug opstelling 900+900 (BACK to BACK) en combinatie met OPTIMA 700 EVO (900+700). Bovenblad in RVS AISI 304 (20/10 mm) met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, afgeronde binnenhoeken en een strakke uitlijning via HEAD to HEAD koppeling.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 1
- Gewicht: 135 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 14
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
Elektrische verchroomde vlakke bakplaat module 1/1 op open kast van Diamond, ontworpen voor professionele keukens binnen het modulaire OPTIMA 900 EVO gamma. De hard verchroomde afwerking (50 µm) ondersteunt maximale hygiëne, versnelt de reiniging en vermindert warmtereflectie richting de operator.
- Braadoppervlakte: 780×720 mm (56,16 dm2).
- Open kast: GN 2/1 (760x740xh360 mm).
- Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304, met verstelbare RVS poten.
- Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
- Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
- Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren geplaatst en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden (3 mm) in RVS voor perfecte afdichting.
- Opvanglade voor recuperatie van kookvocht aan de voorzijde.
- Elektrische verwarming via RVS weerstanden onder de plaat.
- Thermostatische temperatuurregeling van 50°C tot 300°C, met toegang aan de voorkant voor zeer eenvoudig onderhoud.
Opstellingsmogelijkheden: rug-aan-rug 900+900 (BACK to BACK) of in combinatie met OPTIMA 700 EVO (900+700), met een nette en eenvoudige uitlijning dankzij HEAD to HEAD koppeling.
