Beschrijving
De Sanomat Industrie-Bako is ontwikkeld voor grootverbruikers van slagroom, waarbij de slagroomautomaat gedurende langere periodes achter elkaar moet werken. Deze slagroomautomaat heeft daarom een motor op 400 volt voor een koelere en rustigere werking.
De Sanomat Industrie-Bako is ontwikkeld voor grootverbruikers van slagroom, waarbij de slagroomautomaat gedurende langere periodes achter elkaar moet werken. Deze slagroomautomaat heeft daarom een motor op 400 volt voor een koelere en rustigere werking. Net als de Sanomat Mini-Bako-S is de Sanomat Industrie-Bako ongekoeld en wordt deze rechtstreeks aangesloten op een Bag-In-Box of een krat met slagroom of op een (gekoelde) slagroomtank. Ook kun je met deze slagroomautomaat werken in gekoelde ruimtes.
De Sanomat Industrie-Bako slagroomautomaat is beschikbaar in een uitvoering met handbediening. Standaard is het model voorzien van een aansluiting voor een voetschakelaar. De slagroom is direct en in de juiste hoeveelheid beschikbaar door één druk op de knop, waardoor geen kostbare slagroom verloren gaat. Met een garneerslang kan de geproduceerde slagroom direct opgespoten worden zonder nabewerking. De hoge verwerkingssnelheid van 160 liter ongeslagen slagroom per uur maakt de Sanomat Industrie-Bako tot een ideale productieslagroomautomaat.
Optioneel zijn toebehoren leverbaar zoals een soezenpin en een voetschakelaar.
Eigenschappen
- Slagsysteem met slagschijfjes voor een maximale opslag en stand
- Kan voorzien worden van andere slagsystemen
- Elektronische bediening
- Pomp, ventielkop, luchtregelaar en reservoir van RVS
- Standaard voorzien van een aansluiting voor een voetschakelaar
Specificaties
| Model / uitvoering | Afmetingen (mm) | Spanning (V) | Aansluitwaarde (W) | Capaciteit (liter/uur) | Hand-bediening | Instelbare portionering | Touchscreen | Reservoir (liter) | BIB (liter) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B | D | H | |||||||||
| Hand | 260 | 385 | 490 | 3N-400V | 575 | 160 | • | – | – | – | – |
