Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO gasfriteuse met 1 kuip (max. 8 liter), ontwikkeld voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid centraal staan. De kuip in RVS AISI 304 is gelast en voorzien van een koude zone voor betere oliekwaliteit. Dankzij gasverwarming met warmtewisselaars en temperatuurregeling van 90°C tot 190°C frituur je constant en efficiënt. Inclusief verchroomde mand en RVS deksel. CE-conform.
- Lengte (mm): 300
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.13
- Gewicht: 25kg
- Vermogen (kcal): 5850
Gasfriteuse 1 kuip 8 liter – Diamond PRO 600 EVO (G60/F8-3T-N) is ontworpen om te voldoen aan de eisen van de fastfoodindustrie en professionele keukens. De PRO 600 EVO combineert een elegante uitstraling met een modulair, compact ontwerp en levert prestaties die passen bij een echte professionele keuken.
Professionele kuip en oliekwaliteit
- Gelaste kuip in RVS AISI 304 met koude zone om onzuiverheden te beperken en de levensduur van de bakolie te verlengen.
- Verchroomd staaldraad rooster in de kuip om onzuiverheden vast te houden voor een constantere bakkwaliteit.
- Oliehoeveelheid in gebruik: minimum 7 liter, maximum 8 liter.
- Aftapkraan (kogel) aan de voorzijde voor praktisch en gecontroleerd aflaten.
- RVS deksel inbegrepen.
Krachtige gasverwarming en nauwkeurige regeling
- Gasverwarming via ondergedompelde warmtewisselaars onderin de kuip.
- Uitgerust met branders met horizontale vlam.
- Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C via thermostaatkraan voor stabiele resultaten.
Mand en afmetingen
- Kuipafmetingen: 280x300xh230 mm.
- Mand: verchroomd staal, 230x255xh110 mm.
- Constructie: RVS AISI 304 met niveauregelaars.
- Toestel gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
