Beschrijving
Diamond elektrische kantelbare braadpan (30 liter) uit de ALPHA 650 EVO serie: stijlvol, robuust en betrouwbaar voor professioneel gebruik. De RVS AISI 304 kuip met hoge warmtegeleiding zorgt voor gelijkmatig koken, terwijl het kantelsysteem met handwiel aan de voorzijde het legen en serveren efficiënt maakt.
- Lengte (mm): 700
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 300/400
- Inhoud (m³): 0.29
- Gewicht: 64 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 6.3
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische kantelbare braadpan met RVS kuip (30 liter) – Diamond ALPHA 650 EVO
Deze professionele elektrische kantelbare braadpan van Diamond (modulair gamma ALPHA 650 EVO) is ontworpen voor uitstekende prestaties in de grootkeuken. De serie staat bekend als stijlvol, robuust, krachtig, betrouwbaar, ergonomisch en compleet, met een zeer sterke prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Kuipafmeting: 490x440xh140 mm, oppervlakte: 21,56 dm2.
- Constructie & kuip: uitgevoerd in R.V.S. AISI 304. Kuip met zeer hoge warmtegeleiding en gecertificeerd voor levensmiddelen conform Europese verordening CE n.1935/2004.
- Kantelen: praktisch kantelsysteem met handwiel, geplaatst aan de voorzijde van het toestel.
- Verwarming: elektrische verwarming via 3 roestvrijstalen pantserweerstanden voor gelijkmatig koken over het volledige kuipopervlak.
- Temperatuurregeling: instelbaar van 50°C tot 300°C via thermostaat.
- Normering: gebouwd conform alle toepasselijke (CE) normen.
