Beschrijving
Diamond High Power gasgrill (HP) 400mm – top is ontworpen om uw grillprestaties te maximaliseren. Dankzij hoogwaardige stralingswarmtetechnologie worden koude zones geëlimineerd en bereikt u extreem hoge temperaturen over het volledige kookoppervlak.
De geëmailleerde gietijzeren roosters met antiaanbaklaag zorgen voor een perfecte garing. Dikkere roosters slaan extra warmte op, wat bijdraagt aan een aanzienlijke energiebesparing.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 250(320)
- Inhoud (m³): 0.19
- Gewicht: 66 kg
- Vermogen (kcal): 9028
Grill op gas HP 400mm – top (Diamond, G22/GPLP1-HP) is een professionele high power gasgrill voor intensief gebruik in de grootkeuken. Door de stralingswarmte krijgt u een gelijkmatige warmteverdeling zonder koude zones, ideaal voor een constante en krachtige grillresultaten.
- Gietijzeren kookrooster, eenvoudig te verwijderen voor reiniging
- Kookoppervlak: 371×644 mm (23,89 dm2)
De constructie is uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal met een diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), voorzien van nivellerende poten en waterdichtheid IPX5. Voor extra gebruiksgemak is er een afneembare roestvrijstalen rand.
Het gietijzeren grillrooster met antiaanbaklaag is gecertificeerd voor voedingsgebruik volgens Europese verordening CE n.1935/2004. Verwarming gebeurt via AISI 304 RVS branders met een gemakkelijk bereikbare, gestabiliseerde vlam en regeling via een gasklep. De AISI 441 RVS deflectoren en stralers zijn verwijderbaar voor eenvoudig onderhoud.
Voor hygiëne en onderhoud is het toestel uitgerust met verwijderbare vetopvangbakken in AISI 304 RVS, geplaatst op het frontpaneel over de volledige diepte van het toestel (één per brander). De apparaten zijn gebouwd conform de geldende normen (CE).
