Flitsaanbieding Diamond Fornuis + Oven | OPTIMA 700 | Gas | 6 Branders 6x 7kW + 2/1 GN Oven 6kW | Waakvlam/Piëzo | Neutraal Vak | 1100x700x850/920mm

Beschrijving

Beschrijving

Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 is een extra breed 1100 mm gaskookstation met zes krachtige 7kW branders, een GN 2/1 gasoven en een handig neutraal vak. Dankzij het totale vermogen van 48kW en de robuuste RVS AISI 304 constructie, biedt dit fornuis immers de ultieme capaciteit voor de grotere professionele keuken.

Ongekende capaciteit met het Diamond Fornuis OPTIMA 700

Dit brede fornuis uit de OPTIMA 700 serie is de ideale oplossing voor horecagelegenheden die behoefte hebben aan extra kookoppervlak. Omdat u beschikt over zes High Efficiency (H.E.F.) branders, kunt u immers moeiteloos een groot aantal pannen gelijktijdig beheren. Daarom is dit model met messing branderkronen uitermate geschikt voor drukke restaurants met een uitgebreide menukaart.

Bovendien biedt de geïntegreerde gasoven van 6kW voldoende ruimte voor grote GN 2/1 bakken. Hierdoor kunt u met grote volumes bakken en braden, terwijl de branders bovenop hun maximale kracht leveren. Als gevolg hiervan optimaliseert u uw workflow. Het extra neutrale vak is bovendien perfect voor de directe opslag van pannen of toebehoren onder handbereik.

• Zes krachtige branders: Zes pitten van elk 7kW met messing kronen voor een superieur rendement.

• Ruime GN 2/1 gasoven: Ovenkamer van 6kW met drie niveaus voor optimale bakcapaciteit.

• Neutraal opbergvak: Extra opbergruimte (GN 1/1 formaat) voor een georganiseerde werkplek.

• H.E.F. Technologie: Optimale vlamstabiliteit en flexibiliteit voor elk type kookgerei.

• Product Identifier: Serie: OPTIMA 700 | Branders: 6x 7kW | Oven: Gas GN 2/1.

Duurzaamheid en hygiëne van het Diamond Fornuis

Daarnaast blinkt dit Diamond Fornuis uit door zijn onberispelijke afwerking in hoogwaardig RVS AISI 304. Het bovenblad is namelijk 1,5 mm dik en volledig waterdicht gestempeld volgens de IPX5-norm. Hierdoor zijn alle interne componenten optimaal beschermd tegen vocht en morsen tijdens de service.

Omdat de geëmailleerde gietijzeren roosters vaatwasmachinebestendig zijn, is de dagelijkse reiniging bovendien uiterst eenvoudig. Het fornuis is tenslotte voorzien van een diepgetrokken ovenruimte met afgeronde hoeken. Hierdoor verwijdert u vetresten in een handomdraai en voldoet u moeiteloos aan alle moderne HACCP-eisen. De RVS schoorsteen zorgt bovendien voor een veilige afvoer van warme lucht.

• RVS AISI 304: Volledig roestvrijstalen constructie van het werkblad, de oven en de behuizing.

• IPX5 Waterdichtheid: Superieure bescherming van de bedieningselementen tegen water en vet.

• Thermische isolatie: Dubbelwandige ovendeur en optimale isolatie voor maximaal warmtebehoud.

• Messing branders: Hoogwaardige kwaliteit met waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiliging.

• Onderhoudsvriendelijk: Alle vitale gaskleppen zijn via de voorzijde zeer eenvoudig toegankelijk.

Professionele integratie van de Diamond OPTIMA 700

Tegelijkertijd biedt dit 1100 mm brede fornuis een ongekende veelzijdigheid bij de inrichting van uw kooklijn. Dankzij de “HEAD to HEAD” koppeling sluit de unit immers naadloos aan op andere modules voor een strakke aflijning. Omdat de unit is voorzien van verstelbare RVS poten, staat het fornuis bovendien altijd perfect waterpas.

Als gevolg hiervan creëert u een veilige en ergonomische werkplek voor uw keukenteam. De waterkering aan de voorzijde voorkomt tenslotte dat vloeistoffen van het werkblad afdruipen naar de onderkast. Tevens biedt de royale breedte de mogelijkheid voor rug-aan-rug opstellingen in een centraal kookeiland, wat de efficiëntie in uw professionele keuken maximaliseert.

• Naadloze aansluiting: Eenvoudige kop-aan-kop koppeling met de OPTIMA serie.

• Stabiele plaatsing: Voorzien van verstelbare RVS poten voor een perfecte werkhoogte.

• Back to Back: Zeer geschikt voor rug-aan-rug opstellingen in een centraal kookeiland.

• Ergonomisch design: Ovendeur met veersysteem en een robuuste roestvrijstalen handgreep.

• Kwaliteitsonderdelen: Uitgevoerd met High Technology componenten voor intensief gebruik.

Technische Specificaties Diamond OPTIMA 700