Beschrijving
Diamond gas stoomgrill (Optima 700 EVO) – module 1/2
Geniet van uitzonderlijke gegrilde gerechten dankzij de stoomgrillwerking: het water in de onderste waterlade(s) produceert stoom tijdens het grillen, waardoor vlees en vis sappig en vochtig blijven. De uittrekbare waterladen helpen bovendien de hoeveelheid rook te verminderen. Uitgevoerd in RVS AISI 304 met een dubbelzijdig omkeerbaar gietijzeren rooster voor vlees/vis.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud: 0.56 m³
- Gewicht: 53 kg
- Vermogen: 7308 kcal
Gas stoomgrill, module 1/2, rooster in gietijzer “dubbelzijdig” – Diamond Optima 700 EVO
Deze Diamond gas stoomgrill uit het modulaire gamma OPTIMA 700 EVO combineert krachtige gasverwarming met een stoom-effect via waterlade(s). Het water in de onderste lade(s) genereert stoom tijdens het grillen, waardoor gegrilde bereidingen sappig en vochtig blijven. De waterladen dragen tevens bij aan minder rookontwikkeling tijdens het gebruik.
- Braadrooster (vlees/vis): 352×475 mm, 16,72 dm2.
- Uitvoering in RVS AISI 304, inclusief verstelbare poten in RVS.
- Bovenblad (15/10 mm) in RVS AISI 304 met IPX5 waterdichtheid.
- Schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
- Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), met anti-spatrand aan 3 zijden (3 mm) in roestvrij staal.
- Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in RVS AISI 304, geplaatst aan de voorzijde voor vlotte bediening en reiniging.
- Gasverwarming met RVS branders en gestabiliseerde vlam; verbrandingskamer volledig in roestvrij staal.
- Regeling door schakelaar, met frontale toegankelijkheid voor zeer eenvoudig onderhoud.
- Modulaire opstelling: mogelijkheid van rug-aan-rug 700+700 “BACK to BACK” of combinatie met OPTIMA 900 EVO (700+900). Strakke aflijning via kop-aan-kop koppeling “HEAD to HEAD”.
