Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO elektrische braadplaat met geribde plaat (top) voor professioneel en compact bakken in de fastfood- en grootkeuken. Het gietijzeren kookoppervlak (295×470 mm, 14 dm²) levert sterke warmtegeleiding, met thermostatische regeling van 120°C tot 320°C. Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304 en voorzien van een opvanglade voor kookvocht aan de voorzijde.
- Lengte (mm): 300
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.13
- Gewicht: 27 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met geribde plaat -top- (Diamond PRO 600 EVO) | E60/PR3T-N
De PRO 600 EVO is ontwikkeld om te voldoen aan de nieuwe eisen van de fastfoodindustrie en combineert betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid binnen een modulair systeem (300/600/900 mm). Deze serie biedt de uitrusting van een echte professionele keuken, in een elegante, robuuste uitvoering.
- Kookoppervlak: 295×470 mm (14 dm²).
- Constructie: gemaakt van roestvrij staal AISI 304, met niveauregelaars.
- Plaat:gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand voor een perfecte afdichting.
- Opvanglade: aan de voorzijde een lade voor het opvangen van het kookvocht.
- Verwarming: elektrisch via RVS verwarmingselementen onder de plaat.
- Temperatuurregeling:120°C tot 320°C met thermostaat.
- Conformiteit: gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
