Beschrijving
Diamond ronde elektrische kookketel 50 liter (Optima 700) met indirecte verwarming en dubbelwandige kuip voor uniform koken op de juiste temperatuur. Standaard voorzien van waterpeilindicator (dubbele mantel) en een afneembare aftapkraan voor smeren en onderhoud zonder gereedschap. De rondomlopende, diepgetrokken TOP vangt vloeistoffen en condensaat op. Optie op aanvraag: dubbelwandig deksel.
- Lengte (mm): 700
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 0.8
- Gewicht: 98 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
Ronde elektrische kookketel 50 liter, indirecte verwarming van Diamond (Modulair gamma OPTIMA 700). Deze professionele kookketel is ontworpen voor veilig, uniform en hygiënisch koken dankzij een dubbelwandige kuip en hoogwaardige RVS-constructie.
Belangrijkste voordelen (ADVANTAGE)
- Uniform koken op de juiste temperatuur dankzij de dubbelwandige kuip.
- Waterpeilindicator met dubbele mantel.
- Afneembare aftapkraan voor smeren en onderhoud zonder gereedschap.
- Rondomlopende, diepgetrokken TOP voor het opvangen van vloeistoffen en condensaat.
- Op aanvraag: dubbelwandig deksel.
PLUS: modulair en premium afwerking
- Mogelijkheid tot rug-aan-rug opstelling 700+700 “BACK to BACK” of combinatie met OPTIMA 900 EVO (700+900).
- Bovenblad RVS AISI 304 (15/10 mm), diepgetrokken en waterdicht, met voorrand en waterkering.
- Afgeronde binnenhoeken en kwaliteitsonderdelen “High Technology” voor een onberispelijke afwerking en eenvoudig onderhoud.
- Strakke lijnvorming door kop-aan-kop koppeling “HEAD to HEAD”.
Constructie & hygiëne
- Uitvoering in RVS AISI 304 met verstelbare RVS poten.
- Diepgetrokken en waterdicht bovenblad in RVS AISI 304, met IPX5 waterdichtheid.
- Schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
- Diepgetrokken kuip in RVS AISI 304 met bodem in RVS AISI 316 (bodem 30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage.
- Verwijderbare zeef ter beveiliging van de afvoerkraan; alle hoeken afgerond voor hygiënisch onderhoud.
- Waterkraan voor vulling van de kuip met bediening aan de voorzijde.
- Diepgetrokken deksel met scharnieren en “spanveer” voor graduele opening/sluiting; ergonomische zijdelingse RVS handgreep.
Indirecte verwarming & veiligheid
- Indirecte verwarming via dubbelwandige kuip; vulling via kraan op het voorpaneel.
- Tweede kraan als overloop voor controle van volledige vulling; controletoezicht en afvoerkraan.
- Drukcontrole in de dubbele wand via veiligheidsklep (0,5 BAR) met manometer en overdrukventiel op de bovenplaat.
Elektrische verwarming & bediening
- Elektrische verwarming met onderdompelingsweerstanden in de dubbele wand.
- Regeling via schakelaar met 4 standen.
- Frontale toegankelijkheid voor zeer eenvoudig onderhoud.
Afmetingen kuip & aftap
- Kuipdiameter: 400 mm
- Kuipdiepte: 420 mm
- Afvoerkraan: 6/4″
