Beschrijving
Diamond gladde kookplaat op gas (TOP) met diepgetrokken bovenblad uit één stuk: 100% hygiëne gegarandeerd. Professionele gasplancha met 2 onafhankelijke kookzones en instelbare temperatuur van 100°C tot 280°C, ideaal voor intensief gebruik in grootkeuken en horeca.
- Lengte: 800 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 250/320 mm
- Inhoud: 0.4 m³
- Gewicht: 84 kg
- Vermogen: 12040 kcal
Diamond Gladde kookplaten op gas -TOP- (G17/PL8T-NE) is een robuuste, professionele bakplaat/plancha voor de horeca. Dankzij de diepgetrokken plaat die uit één stuk is gemaakt met de top van het toestel wordt maximale hygiëne en eenvoudige reiniging gegarandeerd.
- Nuttige afmetingen kookoppervlak: 730×540 mm (39,42 dm2).
- 2 onafhankelijke kookzones voor efficiënt en flexibel bakken.
- Temperatuurregeling: 100°C tot 280°C.
Duurzame constructie voor dagelijks professioneel gebruik
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, met diepgetrokken bovenblad (15/10e), nivellerende poten en waterdichtheid IPX5.
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid.
- Lade om kookvocht op te vangen voor een nette werkplek en snelle schoonmaak.
- Gasverwarming door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.
