Beschrijving
Beschrijving
De Bartscher kookketel 55 liter uit de Serie 700 is een robuust en efficiënt toestel voor de professionele keuken. Dankzij de automatische vulstandcontrole, indirecte verhitting en hoogwaardige CNS 18/10 roestvrijstalen constructie is deze ketel perfect voor het bereiden van soepen, sauzen, pasta, rijst en andere gerechten in middelgrote hoeveelheden. Ideaal voor restaurants, hotels, bedrijfskeukens en cateringbedrijven.
Voordelen
-
Automatische vulstandcontrole voor constante prestaties.
-
Indirecte verhitting voor gelijkmatige warmteverdeling zonder aanbranden.
-
Hoogwaardige RVS-uitvoering (CNS 18/10) voor lange levensduur.
-
2-traps temperatuurregeling voor precieze kookprocessen.
-
Voeten in hoogte verstelbaar voor ergonomisch werken.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 800 x 700 x 850 |
| Gewicht | 95 kg |
| Inhoud | 55 liter |
| Netto inhoud | 50 liter |
| Diameter ketel | 400 mm |
| Hoogte ketel | 450 mm |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 |
| Materiaal ketel | CNS 18/10 |
| Verhittingssoort | Indirect |
| Temperatuurregeling | 2-traps |
| Besturing | Toggle |
| Controlelampjes | Opwarmen, Aan/Uit |
| Aftapkraan | Ja |
| Wateraansluiting | 1/2″ |
| Voeten in hoogte verstelbaar | Ja (850 – 900 mm) |
| Aansluitwaarde | 9 kW |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Eigenschappen | Automatische vulstandcontrole |
