Beschrijving
Diamond OPTIMA 900 elektrisch fornuis met 2 uitgelijnde kookplaten op open kast (E9/2SPA4-N) is een heavy-duty oplossing voor professionele keukens. De gietijzeren platen warmen snel op en blijven operationeel, zelfs zonder recipiënt. Dankzij de uitgelijnde kookplaat (evenwijdig met het werkvlak) schuift u pannen vlot door zonder tillen.
- 2 onafhankelijke platen 300×300 mm (2x 2,5 kW)
- Eenvoudig onderhoud met frontale toegang en afvalbak
- Open kast (GN1/1) voor praktische opslag
- RVS AISI 304 bovenblad 20/10 mm met waterkering vooraan
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 0.5
- Gewicht: 63kg
- Elektrisch vermogen (kW): 5
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
Elektrisch fornuis met 2 uitgelijnde kookplaten op open kast uit het Diamond OPTIMA 900 EVO modulair gamma is ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De gietijzeren kookplaten bieden een snelle temperatuurstijging en blijven operationeel, zelfs wanneer ze niet in gebruik zijn (zonder recipiënt). Door de kookplaat uitgelijnd (evenwijdig) met het werkvlak wordt het verplaatsen van pannen en potten eenvoudiger en efficiënter.
De constructie is uitgevoerd in RVS AISI 304 met een bovenblad van 20/10 mm, diepgetrokken en waterdicht, met afgeronde binnenhoeken en een waterkering aan de voorzijde. Voor extra functionaliteit beschikt dit elektrische fornuis over een open onderkast (GN1/1) (360x740xh360 mm) en een schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
Elke kookzone wordt afzonderlijk geregeld via een bedieningsschakelaar met 7 standen en een controlelampje. De unit is bovendien ontworpen voor zeer eenvoudig onderhoud dankzij de toegankelijkheid aan de voorzijde en is voorzien van een veiligheidsapparaat tegen oververhitting. De kookoppervlakte heeft IPX4 waterdichtheid.
- 2 platen van 300×300 mm, onafhankelijk (2x 2,5 kW)
- Open kast (GN1/1) (360x740xh360 mm)
- Uitvoering in RVS AISI 304, met verstelbare poten in RVS
- Bovenblad 20/10 mm in roestvrij staal AISI 304
- Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
- Kookoppervlakte waterdichtheid IPX4
- Gietijzeren plaat dikte h.40 mm, uitgelijnd, met oververhittingsbeveiliging
- Regeling per zone met 7 standen, controlelampje en frontale service-toegang
Modulaire opstelling: mogelijkheid van rug-aan-rug 900+900 (BACK to BACK) of in combinatie met OPTIMA 700 EVO (900+700), met een perfecte en eenvoudige aflijning via kop-aan-kop koppeling (HEAD to HEAD).
