Beschrijving
Diamond Spiral Line EVO spiraalkneder 42 liter (FD42AL/T2V-L) is een sterke en efficiënte deegmixer voor pizza- en pastadeeg. Deze uitvoering heeft kantelbare kop en verwijderbare kuip, werkt met 2 snelheden (T2V) en is standaard voorzien van een timer. Dankzij de wielen (2 met rem) is de machine eenvoudig te verplaatsen. Kuip Ø 450 mm (42 L) voor ca. ± 32 kg deeg. Ontworpen voor deeg tot maximaal 60% vochtgehalte.
- Lengte: 480 mm
- Breedte: 815 mm
- Hoogte: 850 mm
- Inhoud: 0.34 m³
- Gewicht: 117 kg
- Elektrisch vermogen: 1.7 kW
- Motorvermogen: 2.3 PK
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
Professionele spiraalkneder 42L voor pizza & pasta – Diamond Spiral Line EVO
De Diamond FD42AL/T2V-L uit de Spiral Line EVO reeks is een gloednieuwe generatie deegmixers: sterker, efficiënter en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze uitvoering combineert maximale gebruiksvriendelijkheid met professionele prestaties dankzij de kantelbare kop en verwijderbare kuip (AL/T2V).
- Kantelbare kop en verwijderbare kuip voor sneller lossen en eenvoudiger reinigen.
- 2 snelheden (T2V) voor optimale kneedcontrole.
- Timer standaard voor consistente deegbereiding.
- Kuip Ø 450 mm, inhoud 42 liter voor ca. ± 32 kg deeg.
Duurzame bouw & veilige werking
- Structuur vervaardigd uit geverfd staal.
- Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.
- Spiraalkneder in speciaal hoogwaardig R.V.S., kneedas eveneens in R.V.S..
- RVS rooster met micro-veiligheidsschakelaar.
- Overbrenging via motor met oliebad: betrouwbaar, krachtig en geluidloos.
- Hangende motor voor betere verluchting en makkelijker onderhoud.
- Bedieningspaneel met IP21-bescherming.
- Standaard geleverd op wielen, waarvan 2 met rem.
- Vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
Belangrijk: deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
