Beschrijving
Diamond CTH40-EK verwarmde wagen voor maaltijden met gecontroleerde bevochtiging, ontworpen voor convectie (geventileerd) of convectie met bevochtiging. Deze robuuste GN trolley biedt ergonomische, geïntegreerde zijhandgrepen en snelle toegang tot technische onderdelen voor eenvoudig onderhoud. Dankzij de monobloc rails, afgeronde binnenhoeken en randen is de trolley hygiënisch en makkelijk te reinigen. Extra bescherming is voorzien rondom het bedieningspaneel met hoge weerstand hoekbescherming.
- Lengte (mm): 1525
- Breedte (mm): 935
- Hoogte (mm): 1885
- Inhoud (m³): 3.07
- Gewicht: 250kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3.5
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +30° +90°
Verwarmde wagen voor maaltijden (Diamond CTH40-EK) is een professionele verwarmde GN transportwagen uit de Wagon line, ideaal voor het warmhouden en distribueren van maaltijden met maximale controle over temperatuur en vocht.
- Capaciteit: 40 niveaus GN 2/1 (of 80x GN 1/1).
- SPECIAL BANQUETING: verkrijgbaar met 20 centrale roosters tussen de deuren om de ruimte in de trolley te optimaliseren.
- Bordenopslag: per niveau tot maximaal 8 platen (max. Ø 300 mm), totaal tot 160 platen.
- Constructie: AISI 304 roestvrij staal.
- Isolatie: wanden en deur in geïnjecteerde dubbele wanden (CFK-vrij polyurethaan met hoge dichtheid).
- Compatibiliteit: te gebruiken met GN 2/1 of GN 1/1, 70 mm tussenafstand.
- Homogene temperatuur: interne ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling.
- Hygiëne & onderhoud: diepgetrokken basis met afgeronde hoeken; afgeronde hoeken en binnenranden voor eenvoudige reiniging.
- Deur: scharnierend met 270° opening, sleutelslot en pakking in het deurframe (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).
- Mobiliteit: 4 RVS wielen Ø 160 mm (2 met rem), zwenkbaar en geluiddempend.
- Bescherming: stootrand rondom met versterkte hoeken, zeer bestendig en zonder strepen.
- Bediening: ingebouwd bedieningspaneel met aanraakgevoelige knoppen en intuïtief digitaal display.
- Temperatuurregeling: elektronisch instelbaar van 30 tot 90°C.
- Gecontroleerde bevochtiging: onafhankelijke vochtigheidsregeling met 4 instelbare niveaus om uitdroging van voedsel te voorkomen.
- Let op: roestvrijstalen roosters en GN-bakken zijn niet inbegrepen.
