Beschrijving
Diamond Vapor Grill op gas met onderstel (G22/GPLP8-NE) voor sappig en mals grillresultaat zonder uitdrogen. De onderste waterbak geeft stoom af voor een opmerkelijke bereiding en vangt kookvocht op, waardoor er minder rook ontstaat. Uitgerust met een verwijderbaar gietijzeren rooster (2 zijden: vlees / vis & groenten) en 2 onafhankelijke modules voor flexibel professioneel gebruik.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 1.04
- Gewicht: 113kg
- Vermogen (kcal): 17197
Diamond Vapor Grill op Gas met Onderstel – G22/GPLP8-NE
Deze Diamond Vapor Grill is ontworpen om professioneel te grillen met een uitzonderlijk resultaat: sappig, mals vlees zonder uitdrogen en met minder rookontwikkeling. Dankzij de onderste roestvrijstalen waterbak ontsnapt stoom tijdens het grillen (voor een opmerkelijke bereiding) en wordt het kookvocht opgevangen.
Belangrijkste kenmerken
- Gietijzeren kookrooster met afmetingen 631×640 mm (40,38 dm2).
- 2 onafhankelijke modules voor optimale controle tijdens het grillen.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, met diepgetrokken bovenblad (20/10 mm).
- Waterdichtheid IPX5.
- Nivellerende poten voor stabiele plaatsing.
- Afneembare spatwand voor extra gebruiksgemak en reiniging.
- Verwijderbaar gietijzeren grillrooster, voedsel gecertificeerd volgens EU-verordening CE n.1935/2004, met 2 zijden: één voor vlees en één voor vis, groenten, enz.
- Onderste RVS waterbak (dubbele functie): 1) opvang kookvocht, 2) afgifte van stoom.
- Gasverwarming via AISI 304 RVS branders met gestabiliseerde vlam (3 schijven per 1/2 module), geregeld door een gasklep.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
