Beschrijving
De HENDI Elektrische deegrol “Touch and Go” 400 is perfect voor het snel en gelijkmatig rollen van koud pizzadeeg, pastadeeg en dumpling-/raviolideeg. Dankzij het gepatenteerde TOUCH & GO-model start de deegroller automatisch zodra je het deeg plaatst. De twee sets verstelbare rollen vormen het deeg tot een schijf met een dikte van 0 tot 4 mm en een diameter van 260-400 mm, zonder het deeg te verwarmen. Met afzonderlijke rolbeschermers en een instelbare bedrijfstijd van 10-35 seconden is dit een efficiënte en veilige keuze voor professionele keukens.
- Merk/leverancier: Hendi
- SKU: 220368
- Productnaam: Elektrische deegrol “touch and go” 400
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Pizza
- Lengte: 435 mm
- Breedte: 600 mm
- Hoogte: 715 mm
- Nettogewicht: 37,29 kg
- Gewicht (productinfo): 38 kg
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Plastics, Metalen
- Overige materialen: HDPE (Hoge dichtheid Polyethyleen), Roestvast staal
- Toepassing: koud pizzadeeg, pastadeeg, dumpling-/raviolideeg
- Verwarmt het deeg niet tijdens gebruik
- Model: gepatenteerd TOUCH & GO (automatische start bij plaatsen deeg)
- Instelling bedrijfstijd: 10-35 s
- Rollen: twee sets verstelbare rollen
- Dikte deeg: 0-4 mm
- Dikte-instelling (pluspunt): 0-5 mm
- Breedte gewalst deeg: 26-40 cm
- Diameter deeg: 260-400 mm
- Veiligheid: afzonderlijke rolbeschermers
Werk sneller en consistenter met de HENDI Elektrische deegrol “Touch and Go” 400 (Hendi, SKU 220368). Deze professionele deegroller is ontworpen voor het rollen van koud deeg en is ideaal voor pizzadeeg, pastadeeg en dumpling-/raviolideeg. Doordat het deeg tijdens gebruik niet wordt verwarmd, behoud je de gewenste structuur en kwaliteit.
Het gepatenteerde TOUCH & GO-systeem maakt het verschil in drukke keukens: de machine schakelt automatisch in zodra je het deeg invoert. De deegrol beschikt over twee sets verstelbare rollen die het deeg vormen tot een gelijkmatige schijf met een nauwkeurige dikte-instelling van 0 tot 4 mm. De timer is instelbaar van 10 tot 35 seconden, zodat je de doorlooptijd perfect afstemt op jouw workflow.
De deegroller is uitgevoerd in roestvast staal en voorzien van afzonderlijke rolbeschermers voor een eenvoudige en veilige bediening. Het resultaat: gelijkmatig uitgerold deeg met een breedte van 26 tot 40 cm en een deegdiameter van 260 tot 400 mm. Met een gewicht van circa 38 kg staat de machine stabiel en is hij geschikt voor intensief professioneel gebruik.
