Beschrijving
Hendi Vloeibare brandstof met lont (SKU 193952) is een roet- en geurvrije buffetbrandstof op basis van 100% diethyleen glycol (DEG). Dankzij de speciale lont ontstaat een consistente, voorspelbare vlam met gelijkblijvende vlamhoogte en -temperatuur. Ideaal voor gebruik onder de waterpan van een chafing dish. Brandduur: circa ± 4 uur (bij 145 g blikjes; vlamintensiteit is instelbaar via de lont). Het blikje blijft koel genoeg om veilig aan te raken en is eenvoudig te doven door uitblazen of dop terugplaatsen.
- Lengte: 82 mm
- Breedte: 82 mm
- Hoogte: 80 mm
- Nettogewicht: 3,48 kg
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Ja
Hendi Vloeibare brandstof met lont (SKU 193952) is ontwikkeld voor professionele buffetpresentatie en het warmhouden van gerechten met open vuur, zoals bij een chafing dish. Deze brandstof brandt roet- en geurvrij en is gemaakt van pure diethyleen glycol (DEG) (bekend als antivries in sommige radiatoren). Door het relatief hoge vlampunt van 143°C is DEG in vloeibare vorm lastig direct te verbranden; de speciale lont maakt het mogelijk om de brandstof gecontroleerd te verdampen en te verbranden, wat zorgt voor een stabiele en goed zichtbare vlam.
Hendi levert deze brandstof in gesloten, niet-hervulbare metalen blikjes met een inhoud van 145 g of 200 g. De brandtijd is omgekeerd evenredig aan de vlamintensiteit en kan worden beïnvloed door de hoogte van de lont te verstellen. Richtwaarden: ± 4 uur voor de 145 g blikjes en ± 6 uur voor de 198–200 g blikjes.
Gebruik: plaats het blikje direct onder de waterpan van een chafing dish of onder een ander object dat geschikt is voor verwarming met open vuur. De warmteopbrengst bedraagt ongeveer 50% ten opzichte van brandpasta op ethanolbasis. Dit resulteert in een minder intensieve vlam, waardoor de kans op droogkoken van bijvoorbeeld waterpannen afneemt.
Voordelen t.o.v. brandpasta op ethanolbasis:
- Veiliger in gebruik: geen gevaarlijke hervulling; beter zichtbare en voorspelbare vlam.
- Blikjes blijven koel genoeg om veilig aan te raken; gebruik is mogelijk zonder speciale brandstofhouder.
- Veiliger bij ongevallen: eventuele lekkage is minimaal en moeilijk te ontsteken.
- Goed hersluitbaar en herbruikbaar dankzij het speciale deksel; veilig op te bergen en te vervoeren.
- Eenvoudig te doven door uitblazen of door de dop terug te plaatsen.
- Kostprijs per uur vergelijkbaar met brandpasta op ethanolbasis.
- Constante brandtemperatuur en vlam gedurende het hele brandproces; er blijven geen restanten achter.
Let op (veiligheid): diethyleen glycol is gezondheidsschadelijk en irriterend. Was altijd de handen na huidcontact met de vloeistof. Draag bij het verstellen van de lont bij voorkeur latex handschoenen. Een veiligheidsinformatieblad (MSDS) is beschikbaar via de website van Hendi; print dit en bewaar het.
Verpakking: doos 4×6 blikjes.
