Beschrijving
Beschrijving
Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 is een krachtig gaskooktoestel met twee hoog rendementsbranders van elk 7kW. Dankzij het waterdichte RVS AISI 304 bovenblad en de robuuste gietijzeren roosters biedt dit fornuis de perfecte combinatie van flexibiliteit en topprestaties voor de professionele keuken.
Ongekende kracht met het Diamond Fornuis OPTIMA 700
Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 uit de geavanceerde OPTIMA-serie is ontworpen voor horecakeukens die geen compromissen sluiten op het gebied van vermogen. Dankzij de twee High Efficiency & Flexibility (H.E.F.) branders van 7kW kunt u immers razendsnel schakelen tussen verschillende kooktechnieken. Daarom is dit fornuis uitermate geschikt voor intensief gebruik in restaurants en bistro’s. Bovendien passen de branders zich eenvoudig aan alle soorten professioneel kookgerei aan, wat uw workflow aanzienlijk versnelt.
-
Krachtige H.E.F. branders: Twee branders van 7kW zorgen voor een zeer hoog rendement en maximale flexibiliteit.
-
Nauwkeurige regeling: De gaskleppen maken een fijne instelling mogelijk van 1,5 tot 7kW per brander.
-
Veilige ontsteking: Voorzien van een waakvlam en thermokoppelbeveiliging voor 100% veilig gebruik.
-
Messing kronen: De branderkronen van messing garanderen een optimale hitteverdeling en lange levensduur.
-
Product Identifier: Serie: OPTIMA 700 | Branders: 2x 7kW | Materiaal: AISI 304.
Hygiëne en design van het Diamond Fornuis OPTIMA 700
Daarnaast blinkt het Diamond Fornuis OPTIMA 700 uit in hygiëne en duurzaamheid door de hoogwaardige materiaalkeuze. Het bovenblad is immers vervaardigd uit 15/10mm dik RVS AISI 304 en is volledig waterdicht gestempeld. Omdat de binnenhoeken van de opvangkasten afgerond zijn, is de reiniging na een drukke shift uiterst eenvoudig. Hierdoor voldoet u moeiteloos aan de strengste HACCP-normen, terwijl de IPX5 waterdichtheid de interne componenten optimaal beschermt.
-
Robuust bovenblad: Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met een dikte van 1,5 mm voor extra stevigheid.
-
Geïntegreerde vloeistofopvang: Diepgetrokken werkblad dat gemorste vloeistoffen effectief verzamelt.
-
Vaatwasserbestendig: De geëmailleerde gietijzeren roosters (335×300 mm) kunnen direct in de vaatwasser.
-
Naadloze koppeling: Ontworpen voor een perfecte “HEAD to HEAD” aansluiting met andere OPTIMA modules.
-
Hoogwaardige afwerking: Een subliem design met oog voor detail en een achterwaartse RVS schoorsteen.
Gebruiksgemak van het Diamond Fornuis OPTIMA 700 in de praktijk
Tegelijkertijd biedt het Diamond Fornuis OPTIMA 700 veel gemak voor zowel de chef als de technische dienst. De branders zijn namelijk volledig toegankelijk via de voorzijde, wat het onderhoud zeer eenvoudig maakt. Dankzij de verstelbare stelschroeven staat het apparaat bovendien altijd perfect waterpas op uw werkbank of onderstel. Als gevolg hiervan creëert u een stabiele en professionele werkplek die bovendien eenvoudig te combineren is in een rug-aan-rug opstelling.
-
Eenvoudig onderhoud: Directe toegang tot alle vitale onderdelen via het voorpaneel.
-
Flexibele opstelling: Mogelijkheid voor “BACK to BACK” installatie of combinatie met de OPTIMA 900 serie.
-
Waterkering: De rand aan de voorzijde voorkomt dat vloeistoffen van het werkblad afdruipen.
-
Gietijzeren branders: Waterdicht behandelde branders voor een jarenlange betrouwbare werking.
-
Stabiele plaatsing: Voorzien van stelschroeven voor een optimale aflijning in uw kooklijn.
Technische Specificaties Diamond Fornuis OPTIMA 700
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | OPTIMA 700 |
| Type Branders | 2x 7kW (H.E.F. Messing) |
| Totaal Gasvermogen | 12.040 kcal/h |
| Materiaal Bovenblad | RVS AISI 304 (Dikte 15/10 mm) |
| Veiligheid | Waakvlam & Thermokoppel |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Afmetingen Roosters | 335 x 300 mm (Gietijzer) |
| Afmetingen Extern | 400 x 700 x 250/320 mm (B x D x H) |
| Gewicht (Bruto) | 30 kg |




