Beschrijving
Deze zeer krachtige elektrische convectieoven inclusief stoomfunctie is ideaal voor de professionele keuken. Door de compactheid van de oven is hij gemakkelijk te plaatsen in uw keuken.
- (L x B x H) mm600 x 870 x 480
- kW5.2
- Spanning400-230/3N 50Hz
- Brutogewicht (kg)66
- Inhoud (m³)0.39
PRODUCTGEGEVENS
- Elektronisch bedieningspaneel met digitaal display
- Oven “LENGTHWISE” lading platen GN 1/3 ,1/2, 2/3 en 1/1.
- Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.
- Compacte ovens, die weinig plaats innemen.
- Directe stoom door “beneveling”.
- Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.
- Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
- Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
- Kookkamer in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken.
- Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur.
- Halogeenverlichting.
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
- Micro-deurschakelaar, magnetisch.
- Afvoer voor de evacuatie van de dampen en kookdampen.
- Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
