Beschrijving
De Diamond horizontale cutter 12 liter (7 kg) is een robuuste horizontale snijder met variabele snelheid (600-2600 rpm), ideaal voor het snijden en verwerken van vlees en groenten. Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304, met een verwijderbare RVS kom en een afneembare 3-messen naaf voor vlot onderhoud.
- Lengte (mm): 902
- Breedte (mm): 680
- Hoogte (mm): 508/850
- Inhoud (m³): 0.64
- Gewicht: 100kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.75
- Motorvermogen (PK): 1
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Diamond Horizontale Cutter 12L (7 kg) – CUT-H12/NVV
De Diamond horizontale cutter 12 liter (7 kg) uit de Meat line is ontworpen voor professionele keukens die kracht, controle en hygiëne nodig hebben bij dynamische bereidingen. Dankzij de snelheidsvariator stem je de snijwerking nauwkeurig af op je bereiding, met een regelbaar toerental van 600 tot 2600 rpm.
Ideaal voor vlees en groenten, veelzijdig in gebruik
Deze horizontale snijder is ideaal voor vlees, groenten en ook geschikt voor vele andere bewerkingen. De stevige constructie en doordachte afwerking maken dit toestel geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
Volledig RVS AISI 304 en onderhoudsvriendelijk
De machine is volledig vervaardigd in roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een zeer robuuste, verwijderbare AISI 304 RVS kom. Het vergrendelde deksel en het bladdeksel zijn gemakkelijk te verwijderen voor onderhoud. De 3-messen naaf is bovendien gemakkelijk afneembaar, wat reiniging en service vereenvoudigt.
Betrouwbare aandrijving en maximale bescherming
De messen worden aangedreven door een geventileerde asynchrone motor. De bediening is uitgevoerd in staal en is IP67 (ingebouwd). Daarnaast biedt het ontwerp maximale bescherming door geen infiltratie van vloeistoffen op de as.
- Kuipinhoud: 12L (7 kg)
- Motortoerental: 600-2600 rpm
- Uitvoering: versie met snelheidsvariator
- Materiaal: volledig RVS AISI 304
