Beschrijving
Diamond kapvaatwasser & pottenwasser DCR49/6-AC-RC met mand 600×500 mm, ingebouwde continuous water softener en H.R.S. damp condensor-recuperator voor een full hygiene wasresultaat.
- CSD digitaal controlepaneel (soft touch).
- Standaard peristaltische doseerder voor spoelmiddel én vloeibaar wasmiddel.
- PLD 3 cycli: 60″ – 110″ – 150″ of doorlopend.
- TCD controlethermostaat: gegarandeerde spoeling op 85°C.
- RGD constante spoeltemperatuur 85°C en stabiele druk.
- BTD break tank (anti-pollutie type AB) voorkomt terugvloeiing en garandeert constante druk.
- H.R.S. warmte-recuperatie via stoomcondensatie: watertemperatuur tot +25°C en tot 38% elektrische energiebesparing (niet compatibel met osmose).
- ADD temperatuurweergave kuip/boiler (HACCP).
- DID automatische diagnose bij onregelmatigheden.
- CAD cyclus zelfreiniging.
- Lengte (mm): 788
- Breedte (mm): 835
- Hoogte (mm): 1565/2265
- Inhoud (m³): 1.3
- Gewicht: 160 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50Hz
Diamond DCR49/6-AC-RC is een professionele kapvaatwasser & pottenwasser met mandmaat 600×500 mm, ontwikkeld voor intensief gebruik en maximale hygiëne. Deze uitvoering combineert een ingebouwde doorlopende waterverzachter (Continuous Water Softener) met de Green System H.R.S. (condensor damp-recovery) voor lagere bedrijfskosten en een betere werkomgeving.
Full hygiene: constante 85°C spoeling + stabiele druk
Dankzij de TCD controlethermostaat en RGD blijft de spoeltemperatuur gegarandeerd op 85°C met stabiele druk. De geïntegreerde BTD break tank (anti-pollutie type AB) voorkomt terugvloeiing naar het distributiesysteem en ondersteunt een constante druk tijdens het spoelen, voor hygiëne en droging tot de laatste druppel.
Continuous Water Softener (continu ontharden zonder stilstand)
De ingebouwde doorlopende ontharder houdt het water continu verzacht, onafhankelijk van het aantal wasbeurten. Regeneratie van harsen gebeurt via micro-onderbrekingen, zonder de machine stil te leggen. Resultaat: onberispelijke vaat en continuïteit tijdens piekmomenten. Attentie: aansluiting op koud water.
H.R.S. dampcondensor-recuperator: energiebesparing en comfort
Het H.R.S. warmte recuperatiesysteem werkt via stoomcondensatie met een dubbele stroming warmtewisselaar: kruisend met de koudwater toevoer en met de stoom uit de waskamer. Dit verhoogt de watertemperatuur tot +25°C en vertaalt zich in een elektrische energiebesparing van 38%. Daarnaast wordt de luchtvochtigheid in de ruimte verminderd (bij 60°C), wat zorgt voor een gezondere werkomgeving. Eenvoudige installatie: geen extra dampkap, sanitaire aansluitingen of elektrische verbindingen nodig. NB: niet compatibel met osmose. Attentie: aansluiting op koud water.
Capaciteit, cycli en verbruik
- Capaciteit van 60 tot 24 korven/uur, met PLD cycli 60″, 120″, 150″ of continu.
- 3 fases: wassen, afvoer, spoelen.
- Waterverbruik per cyclus: 3 liter.
- Standaard afvoerpomp en standaard spoelpomp (atmosferische boiler).
- Laadhoogte diameter 465 mm.
Constructie en gebruiksgemak
- Bedieningspaneel bovenop de kap, digitale display; frontaal bereikbaar voor vereenvoudigde service-interventies.
- Mand 600×500 mm, capaciteit 22 borden; geschikt voor schalen 600×400 (toebehoren), biermanden 600×400 tot 135 L en mogelijkheid tot gebruik van 500×500 mm manden.
- Dubbelwandige uitvoering met thermische isolatie.
- Volledig in RVS AISI 304; draaiende was- en spoelarmen in RVS; zelfreinigende sproeiers in RVS.
- Diepgetrokken kuip (2,5 kW) met filter over de complete kuip; leidingen buiten de waskamer; diepgetrokken zijwanden; pompfilter in polypropyleen.
- In hoogte regelbare poten (160-220 mm).
- Automatische tankvulling, anti-terugslagklep, spoeling met warm water (boiler inox), regelbare kuip- en boilertemperatuur.
- Micro-schakelaar: cyclus stopt bij openen van de kap; veiligheidsthermostaat.
- Geïntegreerde functie voor automatische waterafvoer in de kuip (geen handmatige dop).
Standaard toebehoren
- 1 mand 22 borden
- 1 algemene mand
- 1 bestekbeker
- Aansluitdarmen voor toevoer en afvoer
