Beschrijving
Diamond Spiral Line EVO spiraalkneder 33 liter (FD33/T2V-S) is een gloednieuwe, sterke en efficiënte deegmixer voor pizza- en pastadeeg. Deze uitvoering is T2V: 2 snelheden en standaard uitgerust met een timer. De machine wordt geleverd op wielen, waarvan 2 met rem, en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
- Lengte: 435 mm
- Breedte: 750 mm
- Hoogte: 810 mm
- Inhoud: 0.31 m³
- Gewicht: 98 kg
- Elektrisch vermogen: 1.7 kW
- Motorvermogen: 2.3 PK
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
Spiraalkneder 33 liters, 2 snelheden, timer, op wielen uit de Diamond Spiral Line EVO reeks is ontwikkeld voor professionele deegbereiding binnen het segment pizza & pasta. Deze deegmixer is gebouwd om sterker, efficiënter en bedrijfszeker te werken in dagelijks gebruik.
- 2 snelheden voor gecontroleerd kneden en een efficiënte workflow.
- Standaard timer voor consistente deegresultaten en reproduceerbare kneedcycli.
- Kuipdiameter 400 mm met 33 liter inhoud: geschikt voor circa ± 25 kg deeg.
Robuuste constructie en veilige afwerking
- Structuur vervaardigd uit geverfd staal.
- Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.
- Hoge hardheid stalen spiraal en roestvrijstalen verdeler AISI 304.
- RVS rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.
Krachtige en stille aandrijving
- Overbrenging door motor met oliebad: betrouwbaar, krachtig en geluidloos.
- Zwevende motor voor betere verluchting en gemakkelijk onderhoud.
- Bedieningspaneel met IP21-bescherming.
Mobiliteit & conformiteit
- Standaard op wielen, waarvan 2 met rem voor veilige positionering.
- Vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
Let op: deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
