Beschrijving
De Diamond gas kookketel 150 liter (G22/M150I8-N) is een professionele kookketel met indirecte verwarming via een dubbelwandige kuip. Uitgevoerd in RVS AISI 304 met een diepgetrokken AISI 316 kuip (food-safe volgens CE nr. 1935/2004), voorzien van waterkraan voor vulling, verwijderbaar zeef en een 2″ afvoerkraan. Ideaal voor grootkeukenbereidingen met stabiele gasbranders en CE-conforme veiligheid.
- Lengte: 800 mm
- Breedte: 900 mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud (m³): 1.2
- Gewicht: 135 kg
- Elektrisch vermogen: 0.25 kW
- Vermogen: 23220 kcal
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Diamond gas kookketel 150 liter – indirecte verwarming op meubel (G22/M150I8-N)
De Diamond Gas kookketel 150 liter is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar capaciteit, controle en hygiëne centraal staan. Dankzij de indirecte verwarming met dubbelwandige kuip en watervulling via kraan, is deze kookketel geschikt voor grote volumes en een gecontroleerd verwarmingsproces.
Belangrijkste eigenschappen
- Kuipafmetingen: diameter 600 mm, diepte 530 mm.
- 2″ afvoerkraan voor efficiënt en gecontroleerd aftappen.
- RVS constructie: gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met verstelbare RVS poten.
- Diepgetrokken kuip in AISI 316 (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese verordening CE nr. 1935/2004), inclusief verwijderbaar zeef.
- Waterkraan voor het vullen van de kuip.
- Deksel met torsieveer voor geleidelijk openen en sluiten.
- Indirecte verwarming: dubbelwandige kuip met watervulling via kraan en een tweede kraan als overloop om te controleren of het vullen voltooid is.
- Drukregeling dubbele mantel via 0,5 BAR ventiel met manometer.
- Gasverwarming door RVS branders met gestabiliseerde vlam, geregeld door een gasklep.
- CE-conform: gebouwd volgens de huidige normen (CE).
