Meest Verkocht Diamond Friteuse | MAXIMA 900+ | Elektrisch | 15L | 105°C/185°C | Aftapkraan | 10kW | 400V | 400x900x851/908mm

Beschrijving

Beschrijving

De Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch is een krachtige 15 liter frituurunit met een vermogen van 10kW. Dankzij de innovatieve Y-vormige kuip en externe verwarmingselementen combineert dit toestel een snelle verhitting met een superieure hygiëne, ideaal voor de veeleisende professionele keuken.

Dit robuuste model uit de 900-serie is specifiek ontwikkeld voor horecazaken die streven naar maximale efficiëntie op een compacte footprint. Het bovenblad is vervaardigd uit 2 mm dik AISI 304 roestvrij staal, wat garant staat voor een extreem lange levensduur. Bovendien zorgt de IPX5 waterdichtheid ervoor dat de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch veilig en grondig gereinigd kan worden.

Technisch ontwerp en hygiëne

De kuip van de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch onderscheidt zich door de diepgetrokken Y-vorm met afgeronde binnenhoeken. Omdat de verwarmingselementen zich volledig buiten de kuip bevinden, blijft de binnenzijde glad en vrij van obstakels. Dit biedt de volgende functionele voordelen voor uw dagelijkse workflow:

• Eenvoudige reiniging: Geen aangekoekt vuil rondom interne verwarmingselementen.

• Optimale oliekwaliteit: De geïntegreerde koude zone voorkomt dat bakresten verbranden op de bodem.

• Nauwkeurige controle: De temperatuur is stabiel regelbaar van 105°C tot 185°C en beveiligd met een thermostaat.

Veiligheid en onderhoud in de kooklijn

Daarnaast is het onderhoud van de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch uiterst gebruiksvriendelijk ingericht. De kogel-aftapkraan bevindt zich namelijk veilig in de onderkast, waar de olie wordt opgevangen in een meegeleverd reservoir. Hierdoor is het verversen van olie een schoon en risicovrij proces. Bovendien wordt het toestel standaard geleverd met een roestvrijstalen deksel en een verchroomde mand. Tenslotte staat de machine op verstelbare poten, waardoor een perfecte aflijning in uw bakwand gegarandeerd is.

Technische Specificaties