Beschrijving
De Hendi kookpan laag met deksel is ontworpen voor veeleisende (professionele) keukens. Dankzij de dikke sandwichbodem (roestvast staal/aluminium/roestvast staal) profiteer je van snelle en gelijkmatige warmtegeleiding én de magnetische eigenschappen die nodig zijn voor inductie. De bodem is met schokbestendige hechting naadloos over het volledige oppervlak gelast. De holle, koelblijvende handgrepen beperken warmteoverdracht en de pan is eenvoudig te reinigen. Het RVS deksel (1 mm) is voorzien van stoomopeningen.
- Leverancier/merk: Hendi
- SKU: 830000
- Productnaam: Kookpan laag – met deksel
- Hoofdcategorie: Keukengereedschap
- Subcategorie: Potten & Pannen
- Lengte: 175 mm
- Breedte: 250 mm
- Hoogte: 115 mm
- Diameter: 160 mm
- Nettogewicht: 0,942 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Aluminium, 18/0 Roestvast staal, 18/8 Roestvast staal
- Geschikt voor: Voedselcontact
- Geschikt voor hittebronnen: Gaskookplaat, Inductiekookplaat, Elektrische kookplaat, Keramische kookplaat
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Pluspunten: Hoogwaardige materialen
- Pluspunten: Naadloze inductiebodem
- Pluspunten: Geschikt voor alle hittebronnen
- Pluspunten: Deksel met ontluchtingsgaten
- Pluspunten: Koelbijvende handgrepen
De Hendi kookpan laag – met deksel (SKU 830000) is een betrouwbare keuze voor intensief gebruik in de horeca. De pan is uitgevoerd met een dikke sandwichbodem opgebouwd uit roestvast staal/aluminium/roestvast staal. Hierdoor worden de warmtegeleidende eigenschappen van aluminium gecombineerd met de duurzaamheid en magnetische eigenschappen van roestvast staal, wat de pan geschikt maakt voor inductiekookplaten.
De bodem wordt gevormd met behulp van schokbestendige hechting, waardoor de lagen naadloos over het volledige oppervlak aan elkaar zijn gelast. Dit draagt bij aan stabiele prestaties tijdens dagelijks koken. De holle handgrepen zorgen ervoor dat de warmte van de pan niet op de handgrepen wordt overgebracht, wat prettiger werkt tijdens service.
De pan is eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik op gas, inductie, elektrisch en keramisch. Het meegeleverde deksel is gemaakt van 1 mm roestvast staal en beschikt over stoomopeningen voor gecontroleerde ontluchting.
