Beschrijving
De Diamond elektrisch bain-marie top (SKU: E22/BM8T-LIQ) is een professionele warmhoudoplossing voor grootkeukens en uitgiftes. De kuip (700x685xh160 mm) is geschikt voor 8x GN 1/3 bakken tot 150 mm en is uitgevoerd in AISI 304 RVS. Voorzien van IPX5 waterdichte bescherming en temperatuurregeling van 30°C tot 90°C. Let op: geleverd zonder gastronorm bakken.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): H250/320
- Elektrisch vermogen (kW): 4.4
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Diamond Elektrisch Bain-Marie Top – 8x GN 1/3 (H150 mm)
De Diamond elektrisch bain-marie, 8 GN 1/3 h150 mm – top (SKU: E22/BM8T-LIQ) is ontworpen voor professioneel warmhouden in de grootkeuken. Dankzij de ruime kuipafmetingen 700x685xh160 mm is dit bain-marie topmodel geschikt voor GN bakken tot 150 mm (configuratie: 8x GN 1/3). Gastronorm bakken worden niet meegeleverd.
RVS topconstructie & hygiënisch ontwerp
De unit is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met een diepgetrokken “top” (20/10 mm). De kuip heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en is uitgerust met een geperforeerd bodemrooster en een overloopbuis. De uitvoering is bovendien waterdicht (IPX5).
Elektrische verwarming & nauwkeurige temperatuurregeling
De verwarming gebeurt via gepantserde RVS AISI 304 weerstanden, geplaatst onder de bodem van de kuip. Bediening is eenvoudig met een ON/OFF schakelaar en een regelbereik van 30°C tot 90°C, ideaal voor gecontroleerd warmhouden en uitgifte.
Optie voor automatische watertoevoer
Voor automatische watertoevoer kan worden verwezen naar A17/CLWT (optioneel/extern).
