Beschrijving
Diamond Gasfornuis 2 branders uit het Optima 700 Evo modulair gamma, ontworpen voor professioneel koken met maximale efficiëntie. Dit gasfornuis is uitgerust met 2 H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) branders van 2x 7kW, met messing kroon voor zeer hoog rendement en optimale warmteverdeling.
Voor extra veiligheid beschikt het toestel over automatische ontsteking via waakvlam (100% beveiligd) en thermokoppel. De robuuste RVS AISI 304 afwerking en het waterdichte bovenblad (15/10 mm) met waterkering maken het ideaal voor intensief dagelijks gebruik in de professionele keuken.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.2
- Gewicht: 30kg
- Vermogen (kcal): 12040
Diamond Gasfornuis 2 branders – Optima 700 Evo (G7/2B4T-N) is een krachtige, modulaire kookoplossing voor professionele keukens waar rendement, veiligheid en onderhoudsgemak centraal staan. Dankzij de H.E.F. branders (High Efficiency & Flexibility) combineert dit toestel hoge prestaties met flexibiliteit voor uiteenlopende pannen en kooktoepassingen.
- 2 open branders met zeer hoog rendement: 2x 7kW (messing kroon).
- Vermogensregeling per brander van 1,5 tot 7kW via gasklep voor nauwkeurige controle.
- Automatische ontsteking via waakvlam en veiligheid door thermokoppel (100% beveiligd).
- Uitvoering in RVS AISI 304 met verstelbare stelschroeven voor stabiele plaatsing.
- Gestempeld en waterdicht bovenblad (dikte 15/10 mm) in RVS AISI 304, met geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistoffen en IPX5 waterdichtheid.
- Schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
- Roosters in geëmailleerd gietijzer, 335×300 mm, vaatwasmachinebestendig.
- Onderhoudsvriendelijk ontwerp: toegankelijkheid aan de voorzijde voor zeer eenvoudig onderhoud.
Modulaire integratie: geschikt voor rug-aan-rug opstelling 700+700 (BACK to BACK) of in combinatie met OPTIMA 900 EVO (700+900). De afwerking is onberispelijk met aandacht voor detail en een strakke lijnvoering via kop-aan-kop koppeling (HEAD to HEAD).
