Beschrijving
Diamond Pastakoker elektrisch 40 liter uit de ALPHA 650 EVO serie: stijlvol, robuust en ontworpen voor geweldige prestaties. Deze professionele pastakoker is ergonomisch, krachtig en betrouwbaar, met een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Lengte (mm): 700
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 280/380
- Inhoud (m³): 0.29
- Gewicht: 36 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
De Diamond Pastakoker elektrisch 40 liter -top- (E65/CP7T-N) is een professionele pastakoker uit het modulaire ALPHA 650 EVO gamma, ontwikkeld voor intensief gebruik en constante resultaten. Het toestel combineert een robuuste RVS-constructie met slimme details voor efficiënt koken en eenvoudig onderhoud.
- Kuip afmetingen: 620x370x160 mm.
- Constructie: uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
- Kuip: in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage.
- Overloop: voorzien van een overloop voor opvang van zetmeel.
- Watertoevoer & afvoer: watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening.
- Bescherming weerstanden: binnenkant kuip met dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304, beschermt de weerstanden tegen contact met de korven.
- Verwarming: elektrische verwarming via R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden.
- Temperatuurregeling: bedieningsschakelaar met 4 standen.
- Conformiteit: gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
- Optie: 4 manden A65/CP-C4-N.
