Beschrijving
De Diamond Pizzavormer Ø 350 mm (DP35-EK-230/1-) is een krachtige elektrische pizzapletter uit de Electric Press line voor snelle, consistente productie. De verwarmde roestvrijstalen platen (met thermokoppel-sonde) zorgen voor een homogene warmteverdeling, terwijl de instelbare dikte en timer het werken eenvoudig en efficiënt maken. Ontworpen voor grote producties tot 400 stuks/uur.
- Lengte: 500 mm
- Breedte: 610 mm
- Hoogte: 770 mm
- Inhoud: 0.35 m³
- Gewicht: 155 kg
- Elektrisch vermogen: 3.8 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond Pizzavormer Ø 350 mm (SKU: DP35-EK-230/1-) is een professionele pizzapletter binnen de categorie Pizza – Pasta, speciaal ontwikkeld voor horecakeukens en productiekeukens waar snelheid en uniformiteit essentieel zijn. Deze elektrische pizzavormer verwerkt deeg tot een diameter van Ø 350 mm en is ontworpen voor grote producties tot 400 stuks/uur (pizza’s of taarten).
De machine is uitgerust met roestvrijstalen platen die worden verwarmd door weerstanden. Dit garandeert een grotere homogeniteit van de warmte, aangestuurd via een gevoelige thermokoppel-thermostaatsonde. Dankzij de afgeronde plaatcontouren ontstaat een uniforme rand rondom, wat zorgt voor een consistent eindresultaat.
Voor optimale workflow beschikt de pizzapletter over een grote afstand tussen de platen voor betere zichtbaarheid en gemakkelijker werken, wat de productiviteit verhoogt. Rond de plaat is een roestvrij stalen beschermrooster voorzien. De dikte-instelling is eenvoudig te regelen via de hendel onder de onderste plaat, waarmee de plaathoogte wordt aangepast.
Het bedieningspaneel is compleet uitgevoerd met een algemene ON/OFF schakelaar, 2 elektronische thermostaten (één per plaat), een timer voor de contacttijd, een START-drukknop en een noodstopknop. Het roestvrijstalen chassis zorgt voor duurzaamheid in intensieve omgevingen. Het apparaat is gebouwd conform de huidige CE-normen.
