Beschrijving
Diamond Elektrisch pastakoker 20 liter -top- (E65/CP4T-N) uit de ALPHA 650 EVO serie: stijlvol, robuust en ontworpen voor geweldige prestaties. Deze professionele pastakoker is gebouwd op Diamond’s ervaring en biedt een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding voor intensief gebruik in de grootkeuken.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 280/380
- Inhoud (m³): 0.18
- Gewicht: 24kg
- Elektrisch vermogen (kW): 6
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrisch pastakoker capaciteit 20 liter -top- van Diamond (SKU: E65/CP4T-N) is een krachtige en betrouwbare oplossing binnen het modulair gamma ALPHA 650 EVO. Het toestel is ontwikkeld voor professioneel gebruik en combineert een stevig RVS ontwerp met praktische details voor efficiënt koken.
- Kuip: 320x370x160 mm.
- RVS uitvoering: toestel in R.V.S. AISI 304.
- Kuip in AISI 316 (15/10 mm): corrosie- en slijtvast, met overloop voor opvang van zetmeel.
- Water- en afvoerbeheer: watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening.
- Bescherming van weerstanden: binnenkant kuip voorzien van dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304, ter bescherming tegen eventueel contact met korven.
- Elektrische verwarming: R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden.
- Temperatuurregeling: bedieningsschakelaar met 4 standen.
- Normering: gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
- Optie: 4 manden A65/CP-C4-N.
