Beschrijving
Beschrijving
De Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI is een veelzijdige en compacte oven die perfect aansluit bij de hoge eisen van professionele keukens, restaurants en grootkeukens. Dankzij de zijdelingse deuraanslag is de bakkamer eenvoudig te vullen en biedt de oven extra gebruiksgemak.
Deze heteluchtoven combineert de betrouwbare AT-serie functies met handmatige bevochtiging en een krachtige grillfunctie. Dit zorgt voor optimale resultaten bij bakken, gratineren en regenereren van gerechten. De digitale MDI-besturing maakt het instellen van tijd en temperatuur eenvoudig en snel.
Met vier niveaus voor 1/1 GN-roosters, dubbele deurbeglazing en een korte opwarmtijd is de Bartscher AT230-MDI een betrouwbare partner in elke professionele keuken.
Voordelen
-
4 niveaus geschikt voor 1/1 GN-roosters
-
Temperatuurbereik van 50 °C tot 300 °C
-
Handmatige bevochtiging en krachtige grillfunctie
-
Snelle opwarmtijd (12 min tot 150 °C)
-
Digitale MDI-besturing voor eenvoudige bediening
-
Dubbele deurbeglazing en binnenverlichting voor perfect zicht
-
Duurzaam RVS ontwerp met afgeronde bakkamer
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | AT |
| Type | Heteluchtoven AT230-MDI |
| Afmetingen (bxdxh) | 700 x 675 x 550 mm |
| Gewicht | 47,6 kg |
| Aantal niveaus | 4 (1/1 GN) |
| Afstand tussen roosters | 75 mm |
| Inclusief | 1 GN-bak, 1 rooster, 1 toevoerslang |
| Inwendige afmetingen (bxdxh) | 560 x 380 x 350 mm |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Materiaal gaarruimte | Roestvrij staal |
| Deuraanslag | Zijde, dubbele beglazing |
| Ventilatorsnelheid | 1-traps |
| Aantal ventilatoren | 2 |
| Temperatuurbereik | 50 °C – 300 °C |
| Timer | 1 – 120 minuten |
| Opwarmtijd | Ca. 12 minuten (150 °C) |
| Besturing | Digitaal MDI-hendel |
| Temperatuurregeling | Thermostatisch, per 1 °C instelbaar |
| Grillvermogen | 2,4 kW |
| Aansluitwaarde | 3 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Beschermingssoort | IPX3 |
| Wateraansluiting | Vaste wateraansluiting 3/4″ |
| Condenswaterverdamping | Ja |
| Beveiliging | Oververhittingsbeveiliging |
| Functies | Convectie, grillfunctie, bevochtiging |
| Extra functies | Memory-functie, signaaltoon einde kooktijd, pauzefunctie, controlelampjes |
