Beschrijving
Elektrische friteuse 2 kuipen van 10 liter uit het Snack-assortiment van Diamond ALPHA 650 EVO: stijlvol, robuust, krachtig en ergonomisch. Deze professionele friteuse is gebouwd in RVS AISI 304 en ontworpen voor uitstekende prestaties en een optimale prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Lengte (mm): 700
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 280/380
- Inhoud (m³): 0.29
- Gewicht: 47 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 15
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
De Diamond ALPHA 650 EVO elektrische friteuse met 2 kuipen (topmodel) is ontwikkeld voor professionele keukens die snelheid, betrouwbaarheid en hygiëne eisen. Dankzij de hoogwaardige afwerking in roestvrij staal AISI 304 en de doordachte bouw is dit toestel ideaal voor intensief gebruik binnen het modulaire gamma.
- 2 kuipen met kuipafmetingen 2x 244x364xh169 mm.
- Oliecapaciteit per kuip: minimum 9 liter, maximum 10 liter.
- Verchroomde mand (1 per kuip), afmetingen 220x300xh110 mm.
- Naadloos verzonken kuipen in RVS AISI 304 met afgeronde hoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud.
- Uitgerust met een koude zone en een (kogel) afvoerkraan die frontaal bediend wordt.
- Geleverd met een verchroomd zeefrooster in staaldraad om onzuiverheden tegen te houden, zodat de kwaliteit en levensduur van de frituurolie verlengd wordt.
- Deksel in roestvrij staal.
- Elektrische verwarming met RVS gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip.
- Kantelbaar verwarmingselementblok aan de achterzijde voor eenvoudig reinigen van de kuip.
- Thermostatische temperatuurregeling van 100°C tot 180°C.
- Gebouwd conform alle geldende CE-normen.
