Snelle Levering Hendi Bakvorm met Afneembaar Zijpaneel | 580x100x50mm

Beschrijving

Beschrijving

De Hendi Bakvorm met Afneembaar Zijpaneel (580x100x50mm) is een smalle, professionele aluminium bakvorm. Dankzij het handige afneembare paneel haalt u gebak altijd onbeschadigd uit de vorm. Deze vorm is hittebestendig tot 220°C en garandeert een uitstekende warmteverdeling.

Deze professionele bakvorm van Hendi is een onmisbaar hulpmiddel voor elke bakkerij of patisserie. Met een lengte van 580 mm en een breedte van slechts 100 mm is dit model perfect voor het bakken van smalle cakes of elegante gebakjes. Omdat de behuizing van hoogwaardig aluminium is gemaakt, profiteert u van een snelle warmtegeleiding. Daarom bakt uw deeg overal gelijkmatig, wat essentieel is voor een perfect eindresultaat.

Gebruiksgemak van de Hendi Bakvorm met Afneembaar Zijpaneel

Het grootste voordeel van deze bakvorm is het slimme ontwerp. De vorm beschikt namelijk over een afneembaar zijpaneel. Hierdoor kunt u uw creaties na het bakken heel eenvoudig horizontaal uit de vorm schuiven. U voorkomt hiermee dat de kwetsbare zijkanten van uw gebak beschadigen of afbreken. Bovendien is de constructie licht van gewicht, maar toch zeer stevig voor dagelijks gebruik in de horeca.

Optimale bakprestaties en hittebestendigheid

Hendi heeft deze vorm ontwikkeld voor de hoogste eisen in de professionele keuken:

• Gelijkmatige garing: Het aluminium zorgt voor een constante hitteverdeling over de gehele bodem.

• Bescherming van randen: De dichte structuur voorkomt dat de buitenkant van uw gebak voortijdig uitdroogt.

• Hoge temperatuurbestendigheid: De vorm is veilig te gebruiken in de oven tot een temperatuur van 220°C.

• Voedselveiligheid: Het materiaal is volledig goedgekeurd voor direct contact met voedingsmiddelen.

Onderhoud van uw aluminium bakgereedschap

Een goede verzorging verlengt de levensduur van uw bakvorm aanzienlijk. Omdat aluminium gevoelig is voor sterke reinigingsmiddelen, is deze vorm echter niet geschikt voor de vaatwasser. Reinig de vorm daarom altijd met de hand met een zachte borstel of doek. Hierdoor blijft het oppervlak glad en in optimale conditie voor de volgende baksessie. Daarom is de Hendi Bakvorm met Afneembaar Zijpaneel een duurzame investering voor elke chef die streeft naar perfectie.

Technische Specificaties