Beschrijving
De Diamond elektrische friteuse tafelmodel 12 liter (F12E/D1) is een robuuste professionele friteuse in RVS met aftapkraan en koude zone voor schonere olie en minder smaakoverdracht. Uitgerust met een thermostaat 0–190°C, veiligheidsthermostaat met indicatielampje en een zeer stevige vernikkeld stalen mand met warmtebestendig handvat. Ideaal voor intensief gebruik in de horeca.
- Lengte (mm): 350
- Breedte (mm): 470
- Hoogte (mm): 350
- Inhoud (m³): 0.12
- Gewicht: 11kg
- Elektrisch vermogen (kW): 6.4
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3 50-60Hz
De Diamond elektrische friteuse tafelmodel 12 liter + aftapkraan (SKU: F12E/D1) is ontworpen voor professioneel frituren met maximale controle, veiligheid en eenvoudig onderhoud. Dankzij de RVS constructie en de doordachte opbouw is dit tafelmodel uitermate geschikt voor horecakeukens waar betrouwbaarheid en hygiëne centraal staan.
Efficiënt frituren met koude zone
De geïntegreerde koude zone voorkomt carbonisatie van voedingsresten en vermindert smaakoverdracht. Dit draagt bij aan een constantere productkwaliteit en een schonere kuip tijdens gebruik.
Professionele opbouw en materialen
- Vervaardigd in R.V.S. voor duurzaamheid en hygiënisch reinigen.
- Kuip in R.V.S., geleverd met deksel.
- Mand in vernikkeld staal (zeer robuust) met warmtebestendig handvat.
- Gepantserde “behandelde” weerstanden, ondergedompeld in de kuip voor krachtige verwarming.
Temperatuurregeling en veiligheid
- Schakelaar-thermostaat van 0° tot 190°C voor nauwkeurige temperatuurinstelling.
- Veiligheidsthermostaat (bij oververhitting of onvoldoende olie) met indicatielampje.
Sneller en netter oliebeheer
De friteuse is uitgerust met een aftapkraan volledig in roestvrij staal, voorzien van een veiligheidsvoorziening. Dit maakt het aflaten van olie gecontroleerd en praktischer voor dagelijks gebruik.
Eenvoudig onderhoud
Het bedieningspaneel is verwijderbaar en uitgerust met een micro-schakelaar, wat het reinigen en onderhouden van de kuip aanzienlijk vereenvoudigt.
Capaciteit en afmetingen
- Bruikbare capaciteit kuip: +/- 12 liter
- Afmetingen mand: 280 x 250 x h110 mm
Deze friteuse is vervaardigd volgens de geldende EC-normen en is Made in Europe, wat zorgt voor een betrouwbare keuze binnen de professionele keuken.
