Beschrijving
Diamond Spiraalkneder 22 liter (Spiral Line EVO) is een sterke en efficiënte deegmixer voor pizza- en pastadeeg. Dit model heeft 1 snelheid en wordt standaard geleverd met timer. Dankzij de wielen (2 met rem) verplaats je de machine eenvoudig binnen de professionele keuken.
Komdiameter: 350 mm (22 liter) — geschikt voor ongeveer ±18 kg deeg. Let op: ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
- Lengte (mm): 390
- Breedte (mm): 670
- Hoogte (mm): 730
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 70 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.75
- Motorvermogen (PK): 1
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Diamond Spiral Line EVO spiraalkneder 22 liter met timer is een professionele spiraalkneder voor intensief gebruik in pizza- en pastaomgevingen. De Spiral Line EVO serie staat bekend als gloednieuw, sterker en efficiënter en biedt een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.
- Model met 1 snelheid
- Timer standaard voor gecontroleerde kneedcycli
- Komdiameter 350 mm (22 liter) — capaciteit ±18 kg deeg
De constructie is ontworpen voor betrouwbaarheid en veiligheid in dagelijks gebruik. Het stalen frame met ovenlak is robuust, terwijl de draaikom in AISI 304 roestvrij staal duurzaam is (niet verwijderbaar). De spiraal in staal met hoge hardheid en de verdeelploeg in AISI 304 RVS ondersteunen een consistente deegontwikkeling.
- RVS rooster met veiligheidsmicroschakelaar
- Transmissie door oliebad motor: betrouwbaar, efficiënt en stil
- Zwevende motor voor betere ventilatie en gemakkelijk onderhoud
- Bedieningspaneel IP21
- Standaard op wielen, waarvan 2 met rem
- Gebouwd volgens de geldende CE-normen
NB: Deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
