Beschrijving
De Diamond PRO 600 evo elektrische friteuse is een krachtige dubbele friteuse 2 x 10 liter voor professioneel gebruik. Uitgevoerd in RVS AISI 304 met diepgetrokken kuipen (250x370xh210 mm), koude zone, aftapkraan aan de voorzijde en 2 verchroomde stalen manden (230x255xh110 mm). Temperatuurregeling via thermostaat van 100°C tot 180°C en CE-conform.
- Lengte (mm): 600
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 34kg
- Elektrisch vermogen (kW): 18
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Diamond PRO 600 evo elektrische friteuse dubbel 2 x 10 liter
De Elektrische friteuse, s-powerful, 2 x 10 liter -top- van Diamond (SKU: E60/F20-6T-9_9KW-N) is ontwikkeld voor professioneel frituren binnen het Modulair gamma PRO 600. Dankzij de dubbele uitvoering werkt u snel en efficiënt, met twee afzonderlijke kuipen voor een hoge output en optimale productkwaliteit.
RVS AISI 304: hygiënisch en duurzaam
Het toestel is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 en voorzien van niveauregelaars. De diepgetrokken kuipen zijn eveneens in AISI 304 en hebben afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud. Elke kuip beschikt over een koude zone en een verchroomd staaldraadrooster dat in de kuip geplaatst wordt om onzuiverheden vast te houden. De kuip is uitgerust met een (kogel)aftapkraan aan de voorzijde, wat het verversen van olie praktisch en gecontroleerd maakt. Inclusief RVS deksel.
Krachtige elektrische verwarming en precieze temperatuurregeling
De elektrische verwarming gebeurt via RVS gepantserde (beschermde) weerstanden die in de kuip zijn ondergedompeld. Het weerstandsblok is achterwaarts kantelbaar voor onderhoud en reiniging. De temperatuur wordt geregeld met een thermostaat van 100°C tot 180°C, ideaal voor diverse frituurtoepassingen.
Kuip- en manddetails
- Kuipafmetingen: 250x370xh210 mm
- Oliehoeveelheid in gebruik: min. 9 liter, max. 10 liter (per kuip)
- 2 verchroomde stalen manden: 230x255xh110 mm
Normen en conformiteit
Deze friteuse is gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen en is CE-conform.
