Beschrijving
Diamond hard verchroomde gas kookplaat (vlak) uit de Maxima 700+ reeks met een hardchromen behandeling voor onberispelijke hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator.
Pluspunt: diepgetrokken plaat uit één stuk, geïntegreerd met de top van het toestel voor 100% hygiëne.
- Lengte: 800 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 250/320 mm
- Inhoud: 0.4 m³
- Gewicht: 84 kg
- Vermogen: 12040 kcal
Hard verchroomde kookplaat op gas, vlak -top- (Diamond G17/PLCD8T-N) is ontworpen voor professionele keukens die hoge prestaties willen combineren met maximale hygiëne. Dankzij de hardverchroomde plaat is de kookplaat bijzonder onderhoudsvriendelijk en wordt warmtereflectie richting de operator verminderd.
- Hardverchroomde plaat voor optimale hygiëne en snelle reiniging.
- Nuttig braadoppervlak: 730 x 540 mm (39,42 dm²).
- 2 onafhankelijke kookzones voor flexibel en efficiënt werken.
- Thermostatische klepregeling instelbaar van 130°C tot 300°C.
- AISI 304 roestvrij staal constructie met diepgetrokken bovenblad (15/10e), nivellerende poten en IPX5 waterdichtheid.
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor voedingsmiddelen volgens CE 1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid.
- Lade om kookvocht op te vangen.
- Gasverwarming via roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.
- Gebouwd volgens de huidige EG-normen.
