Beschrijving
De Diamond rooster voor blokjes/macedonie 10 mm (SKU: CV10/A) is een specifieke rooster voor de TVA-38 groentensnijmachine. Deze rooster wordt gebruikt in combinatie met de snijschijf T10/A voor het snijden van gelijkmatige 10 mm blokjes (macédoine). Gebruik in dit geval een lage uitwerpschijf.
- Leverancier: Diamond
- SKU: CV10/A
- Productnaam: Rooster voor blokjes/macedonie 10 mm
- Toepassing: Specifieke rooster voor TVA-38 (te combineren met snijschijf T10/A)
- Inhoud (m³): 0.01
- Gewicht: 1 kg
Met de Diamond Rooster voor blokjes/macedonie 10 mm (CV10/A) rust je je groentensnijmachine uit voor het nauwkeurig snijden van uniforme blokjes van 10 mm (macédoine). Dit accessoire hoort binnen de categorie Dynamische Bereidingen en is ontwikkeld als specifieke rooster voor de TVA-38.
Belangrijk: deze rooster dient altijd gecombineerd te worden met een snijschijf (T10/A) om het gewenste snijresultaat te behalen.
Opgepast: gebruik in dit specifieke geval een “lage” uitwerpschijf voor een correcte verwerking en uitworp van de gesneden blokjes.
Ideaal voor professionele keukens die consistentie en snelheid nodig hebben bij het voorbereiden van groenten voor salades, garnituren en macédoine-toepassingen.
