Beschrijving
Diamond Elektrische braadplaat met geribde plaat (top) – ALPHA 650 EVO
Professionele elektrische braadplaat uit het Snack-assortiment van Diamond: stijlvol, robuust en betrouwbaar, met een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding. De geribde gietijzeren plaat (395×520 mm) is ontworpen voor hoge warmtegeleiding en efficiënt grillen. Temperatuurregeling van 120°C tot 320°C via thermostaat, met frontale opvanglade voor kookvochten en een perifere spatwand voor een perfecte afdichting.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 650 mm
- Hoogte: 280/380 mm
- Inhoud: 0.18 m³
- Gewicht: 41 kg
- Elektrisch vermogen: 4.5 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met geribde plaat (top) – Diamond ALPHA 650 EVO (E65/PR4T-N)
Deze professionele elektrische braadplaat uit de Diamond ALPHA 650 EVO serie is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horeca. Het toestel combineert een robuuste constructie met ergonomie en betrouwbaarheid, en is opgebouwd met de ervaring van Diamond tot in de kleinste details voor een sterke prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Nuttige afmetingen braadoppervlak: 395×520 mm (20,5 dm²) – ideaal voor efficiënt grillen en bakken op een compact toestel.
- Constructie in R.V.S. AISI 304 met verstelbare stelschroeven in R.V.S. voor stabiele plaatsing.
- Geribde braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting.
- Frontale opvanglade voor recuperatie van kookvocht en vetten, voor een nettere werkzone.
- Elektrische verwarming via R.V.S. weerstanden, rechtstreeks geplaatst onder de plaat voor directe warmteoverdracht.
- Thermostatische temperatuurregeling van 120°C tot 320°C voor nauwkeurig en reproduceerbaar resultaat.
- CE-conform gebouwd volgens de huidige voorschriften.
