Beschrijving
- Digitale CSD bediening (soft touch) met display en HACCP-weergave (ADD) van kuip- en boilertemperatuur.
- Full Hygiene spoeling met TCD-thermostaat: gegarandeerde spoeling op 85°C en RGD constante spoeltemperatuur/stabiele druk.
- PLD cycli: 60″ / 110″ / 150″ of doorlopend voor maximale capaciteit.
- Doorlopende waterverzachter (continuous water softener): continu zacht water zonder stilstand voor harsregeneratie.
- Break tank (BTD) type AB antipollutie: voorkomt terugvloeiing en garandeert constante druk tijdens het spoelen.
- Standaard peristaltische doseerders voor spoelmiddel én vloeibaar wasmiddel.
- Energiebesparend (EED), versnelde voorverwarming (DRD), automatische diagnose (DID) en zelfreinigingscyclus (CAD).
- Voorzien voor osmosewater voor een onberispelijk wasresultaat.
- Lengte (mm): 788
- Breedte (mm): 835
- Hoogte (mm): 1565/2080
- Inhoud (m³): 1.1
- Gewicht: 135kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50Hz
Diamond DCR49/6-AC kapvaatwasser & pottenwasser is een professionele vaat- en pottenwasmachine met mand 600×500 mm en een ingebouwde doorlopende waterontharder in continu “Full Hygiene”. Deze kapvaatwasser is ontworpen voor spoelkeukens waar snelheid, hygiëne en constante kwaliteit essentieel zijn.
Continu zacht water: Continuous Water Softener
De ingebouwde doorlopende ontharder houdt het water continu verzacht, onafhankelijk van het aantal wasbeurten. Hierdoor blijft het wasresultaat constant en hoeft de machine niet stilgelegd te worden voor harsregeneratie. Tijdens de wasbeurt laten micro-onderbrekingen regeneratie toe, terwijl u ononderbroken kunt blijven wassen. Let op: koud water aansluiting.
Hygiëne en veiligheid: spoeling op 85°C + Break Tank AB
Dankzij TCD controle thermostaat is een spoeling op 85°C gegarandeerd. De RGD functie houdt de spoeltemperatuur constant met stabiele druk. De geïntegreerde break tank (BTD) type AB (antipollutie) voorkomt dat water met afwasmiddel kan terugvloeien naar het distributiesysteem en garandeert een constante druk gedurende het spoelen, voor hygiëne en droging tot de laatste druppel.
Capaciteit, cycli en verbruik
- Capaciteit: van 60 tot 24 korven/uur afhankelijk van cycluskeuze.
- PLD cycli: 60″, 120″, 150″ of continu.
- Proces in 3 fases: wassen, afvoer, spoelen.
- Waterverbruik: 3 liter per cyclus.
Robuuste RVS bouw en onderhoudsvriendelijk
- Dubbelwandige uitvoering met thermische isolatie.
- Volledig in RVS AISI 304, inclusief draaiende was- en spoelarmen in RVS en zelfreinigende RVS sproeiers.
- Kuip volledig diepgetrokken (2,5 kW), filter over de complete kuip en leidingen buiten de waskamer.
- Verticale waspomp (dubbele stroom), zelfledigend en zelfreinigend (1,5 kW).
- Standaard afvoerpomp en standaard spoelpomp (atmosferische boiler).
- Frontaal bereikbaar bedieningspaneel vereenvoudigt service-interventies; poten in hoogte verstelbaar (160–220 mm).
Bediening, veiligheid en standaard toebehoren
- Digitale bediening (CSD soft touch) met display; bedieningspaneel bovenaan de kap.
- Automatische tankvulling, anti-terugslagklep, veiligheidsthermostaat en microschakelaar (cyclus stopt bij openen kap).
- Automatische waterafvoer in de kuip via bedieningspaneel (geen handmatige dop nodig).
- Standaard peristaltische doseerders voor spoelmiddel en vloeibaar wasmiddel.
- Standaard toebehoren: 1 mand 22 borden, 1 algemene mand, 1 bestekbeker, aansluitdarmen voor toevoer en afvoer.
Mandformaat en laadmogelijkheden
- Mand: 600×500 mm, capaciteit 22 borden.
- Geschikt voor schalen 600×400 (zie toebehoren) en biermanden 600×400 tot 135 L.
- Altijd mogelijkheid tot gebruik van 500×500 mm manden.
- Laadhoogte: diameter 465 mm.
NB: machine is voorzien voor gebruik met osmosewater.
