Beschrijving
Diamond CTH10-EK verwarmde wagen voor maaltijden met gecontroleerde bevochtiging, ontworpen voor het warmhouden van gerechten met een homogene temperatuur dankzij interne ventilator. Deze robuuste “Warme Verbinding” trolley is ergonomisch in gebruik door geïntegreerde handgrepen, heeft afgeronde binnenhoeken voor optimale hygiëne en biedt snelle toegang tot technische onderdelen voor eenvoudig onderhoud.
- Capaciteit: 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1)
- Temperatuurregeling: elektronisch instelbaar van 30 tot 90°C
- Vochtigheidsregeling: 4 niveaus om uitdroging van voedsel te voorkomen
- Lengte (mm): 790
- Breedte (mm): 935
- Hoogte (mm): 1215
- Inhoud (m³): 1.35
- Gewicht: 90kg
- Elektrisch vermogen (kW): 2
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +30° +90°
Verwarmde wagen voor maaltijden, 10x GN 2/1, gecontroleerde bevochtiging van Diamond (SKU: CTH10-EK) is een professionele verwarmde trolley uit de Wagon line, ideaal voor het warmhouden en uitserveren van maaltijden met extra controle over luchtvochtigheid.
Voordelen (ADVANTAGE)
- “Warme Verbinding” trolleys, voor convectie (geventileerd), of convectie met bevochtiging.
- Robuuste en ergonomische handgrepen geïntegreerd aan de zijkanten voor eenvoudig gebruik.
- Eenvoudige toegang tot technische onderdelen voor snel en eenvoudig onderhoud.
- Hoekbescherming (hoge weerstand) voor het bedieningspaneel.
- Wanden voorzien van diepgetrokken “monobloc” rails.
- Afgeronde hoeken en binnenranden voor 100% hygiëne en eenvoudig onderhoud.
Belangrijkste kenmerken
- Capaciteit: 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1).
- Bovenste sectie met roestvrijstalen rails aan 4 zijden.
- Constructie: AISI 304 roestvrij staal.
- Wanden en deur met geïnjecteerde dubbele wanden (CFK-vrij polyurethaan met hoge dichtheid).
- Geschikt voor GN 2/1 of GN 1/1 met 70 mm tussenafstand.
- Homogene temperatuur door interne ventilator.
- Diepgetrokken basis met afgeronde hoeken voor snelle reiniging.
- Scharnierende deur met 270° opening, voorzien van sleutelslot; pakking in het deurframe eenvoudig te vervangen zonder gereedschap.
- 4 RVS wielen Ø160 mm (2 met rem), zwenkbaar en geluiddempend.
- Stootrand rondom met versterkte hoeken, zeer bestendig en zonder strepen.
- Ingebouwd bedieningspaneel met aanraakgevoelige knoppen en intuïtief digitaal display.
- Temperatuurregeling: elektronisch van 30 tot 90°C.
- Onafhankelijke vochtigheidsregeling: 4 instelbare niveaus om uitdroging van voedsel te voorkomen.
- NB: roestvrijstalen roosters en GN-bakken niet inbegrepen.
