Beschrijving
De Diamond Genius Line Plus elektrische pizzaoven (SKU: GDX6/35-DP) is een professionele 1-kamer pizzaoven met digitale bediening en elektronische thermostaat tot 400°C. Via twee schakelaars regel je de boven- en onderwarmte afzonderlijk voor perfecte bakresultaten. Met timer, programmeerstarter, eindsignaal en warmterecuperatie voor energiezuinig gebruik. De afgeronde RVS frontgevel en het digitale display maken deze oven ideaal voor intensief professioneel pizzagebruik.
- Lengte (mm): 1190
- Breedte (mm): 1460
- Hoogte (mm): 440
- Inhoud (m³): 1.07
- Gewicht: 202 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 8.4
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
De Diamond elektrische pizzaoven Genius Line Plus GDX6/35-DP is gebouwd voor professionele prestaties, constante temperatuur en maximale controle. Deze elektrische pizzaoven met 1 kamer combineert een strak ontwerp met slimme functies zoals digitale display, elektronische thermostaat (tot 400°C) en een bediening waarmee je plafond- en bodemtemperatuur apart beheert. Zo stem je de bakwijze perfect af op jouw pizzastijl.
Dankzij de ruime bakkamer bak je per cyclus 6 pizza’s van Ø 350 mm of 2 pizza’s van Ø 500 mm. De RVS kamer en vuurvaste stenen vloer zorgen voor stabiele hitte en een krokante bodem. De oven beschikt over warmterecuperatie, waardoor de opgeslagen warmte in de vloer wordt benut en dit bijdraagt aan energiebesparing.
- Bakkamer: 720x1080xh140 mm (8,4 kW)
- Capaciteit: 6 pizza’s Ø 350 mm of 2 pizza’s Ø 500 mm
- Stapelbaar: 2 ovens stapelbaar (6+6)
- Materialen: RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer
- Afvoer: “Oura” elektrisch, voor evacuatie van rook/damp
- Verlichting: interne halogeenverlichting, hoge temperatuur
- Deur: tegengewichtdeur met panoramisch veiligheidsglas
- Verwarming: gepantserde RVS weerstanden onder de vloer en op het dak; RVS boog helpt temperatuurdaling bij deuropening beperken
- Bediening: onafhankelijk en afneembaar controlepaneel, met koelventilator voor betere werking en onderhoudsgemak
Met deze professionele elektrische pizzaoven kies je voor nauwkeurige temperatuurregeling, betrouwbare bouwkwaliteit en een bakcapaciteit die perfect past bij pizzeria’s, restaurants en afhaalconcepten.
