Beschrijving
Professioneel Hendi deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick 221136. Gemaakt van transparant polycarbonaat (PC), reuk- en smaakvrij en temperatuurbestendig van -40°C tot 110°C. Dit deksel past ook op RVS Gastronormbakken Profi Line en vermindert warmteverlies en verdamping bij sous-vide garen.
- Leverancier: Hendi
- SKU: 864227
- Lengte: 530 mm
- Breedte: 324 mm
- Hoogte: 22 mm
- Nettogewicht: 0,48 kg
- Kleur: Transparant
- Hoofdmateriaal: Plastics
- Overige materialen: PC (Polycarbonaat)
- Temperatuurbestendig: -40°C tot 110°C
- Reuk- en smaakvrij: Ja
- Geschikt voor: Voedselcontact
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Uitsparing voor sous vide stick: 221136
- Compatibel met: Hendi polycarbonaat GN bakken
- Past ook op: RVS Gastronormbakken Profi Line
- Gebruik: In combinatie met een sous vide circulator
- Voordeel: Vermindert warmteverlies en verdamping
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Dropship product: Ja
Dit Hendi deksel voor GN containers is ontworpen voor efficiënt en stabiel sous vide koken. Het deksel is vervaardigd uit hoogwaardig transparant polycarbonaat, is reuk- en smaakvrij en bestand tegen temperaturen van -40°C tot 110°C.
Dankzij de uitsparing voor de sous vide stick 221136 gebruik je het deksel in combinatie met een sous vide circulator. Het afdekken van de GN bak helpt om warmteverlies te verminderen en verdamping te beperken, wat bijdraagt aan een constantere bereiding.
Het deksel past op Hendi polycarbonaat GN bakken en is bovendien compatibel met roestvaststalen Gastronormbakken Profi Line. Daarnaast is het deksel geschikt voor de vaatwasmachine, ideaal voor professioneel gebruik.
