Beschrijving
Diamond elektrisch fornuis met 4 onafhankelijke vitrokeramische kookplaten (Ø230 mm, 4x 2,2 kW) en een krachtige elektrische oven GN 2/1 (6 kW). Professionele uitvoering in AISI 304 RVS met IPX4 waterdichtheid, ideaal voor intensief gebruik in de grootkeuken.
- Lengte: 800 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud: 0.75 m³
- Gewicht: 105 kg
- Elektrisch vermogen: 14.8 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Elektrisch fornuis met 4 vitrokeramische platen en oven GN 2/1 – Diamond E17/4VCF8-N
Dit professionele elektrische fornuis van Diamond (modulair gamma Maxima 700+) combineert snelle, efficiënte bereiding op vitrokeramische kookplaten met een ruime elektrische oven GN 2/1. Een uitstekende keuze voor horeca en grootkeukens waar betrouwbaarheid, vermogen en hygiëne centraal staan.
4 onafhankelijke vitrokeramische kookplaten
- 4 onafhankelijke kookplaten Ø 230 mm (4x 2,2 kW).
- Glaskeramiek 6 mm, met stralingsplaten met een diameter van 300 mm.
- Vitrokeramische platen worden snel warm.
- Gegradueerde energieregelaar voor elke kookplaat voor nauwkeurige controle.
Elektrische oven GN 2/1
- Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW).
- Verwarming via RVS weerstanden, geplaatst in het plafond van de oven en onder de ovenbodem.
- Aan/uit-schakelaar en thermostaatregeling 140°C tot 300°C.
- Standaard toebehoren: 1 rooster.
Duurzame RVS constructie en veilig in gebruik
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
- Diepgetrokken bovenblad (15/10 mm) voor extra stevigheid en eenvoudige reiniging.
- Verstelbare RVS poten (150/200 mm) voor ergonomische werkhoogte.
- IPX4 waterdichtheid.
- Gebouwd volgens de huidige normen (CE).
