Beschrijving
Diamond ALPHA 650 EVO elektrische friteuse met 1 kuip (10 liter), ontworpen voor snack- en horecakeukens die topprestaties willen. Deze robuuste friteuse is vervaardigd uit RVS AISI 304 en combineert een hygiënische, naadloos verzonken kuip met een koude zone voor een langere levensduur van de frituurolie. Betrouwbaar, ergonomisch en gebouwd volgens de huidige CE-normen.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 650 mm
- Hoogte: 280/380 mm
- Inhoud (m³): 0.18
- Gewicht: 25 kg
- Elektrisch vermogen: 7.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz
Elektrische friteuse 1 kuip van 10 liters – “alpha 650” (Diamond ALPHA 650 EVO) staat voor geweldige prestaties binnen het Snack-assortiment. De ALPHA 650 EVO-serie is stijlvol, robuust, krachtig, betrouwbaar, ergonomisch en compleet. Het ontwerp profiteert van Diamond’s uitgebreide ervaring, met oog voor detail en een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Kuipafmetingen: 244x364xh169 mm.
- Oliecapaciteit: min. 9 liter / max. 10 liter.
- Mand: verchroomd, 220x300xh110 mm.
- Constructie: uitgevoerd in RVS AISI 304.
- Hygiëne & onderhoud: naadloos verzonken kuip in RVS AISI 304 met afgeronde hoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud. Voorzien van koude zone. De (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad om onzuiverheden te weerhouden en zo de kwaliteit en levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel in roestvrij staal.
- Verwarming & bediening: elektrische verwarming via RVS gepantserde verwarmingselementen, ondergedompeld in de kuip. Het verwarmingselementblok is achteraan kantelbaar voor eenvoudige reiniging. Temperatuurregeling van 100° tot 180°C via thermostaat.
- Normering: toestel gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normen.
