Beschrijving
De Diamond elektrische ronddraaiende oven (Rotor line) is ontworpen voor bakkerijen en banketbakkerijen met zeer hoge productiviteit. Dankzij de draaibare trolley en het snelle in- en uitladen is deze rotoroven ideaal voor intensief gebruik. Voorzien van AISI 304 RVS (voorkant en bakruimte), analoog bedieningspaneel met elektronische temperatuurregeling van 50–300°C, binnenverlichting, standaard condensafzuiging en een ingebouwde sproeier (standaard meegeleverd).
- Lengte (mm): 1330
- Breedte (mm): 2450
- Hoogte (mm): 2520
- Inhoud (m³): 8.1
- Gewicht: 1100 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 47
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50Hz
De Diamond oven voor bakkerij en banketbakkerij (Electric Rotor line) is een elektrische ronddraaiende rotoroven die gebouwd is voor zeer hoge productiviteit en een efficiënt productieproces. Door het concept van snel in- en uitladen en de draaibare trolley (bevestiging aan de bovenste trolley) is deze oven uitermate geschikt voor drukke bakkerijomgevingen waar constante kwaliteit en capaciteit cruciaal zijn.
De oven is uitgevoerd met een duurzame, hygiënische afwerking: een AISI 304 roestvrijstalen voorkant en een bakruimte in AISI 304 RVS. De ovendeur is voorzien van een athermische handgreep, een veiligheidsvoorziening en een grote ruit van veiligheidsglas voor optimale controle tijdens het bakproces. Standaard is er condensafzuiging geïntegreerd.
De bediening gebeurt via een analoog bedieningspaneel met elektronische temperatuurregeling van 50 tot 300°C. Voor extra gebruiksgemak beschikt de rotoroven over binnenverlichting en een ingebouwde sproeier (standaard meegeleverd).
Opties (trolley niet meegeleverd met oven):
– Trolley 15 x 600×800 mm of 30 x 600×400 mm
– Trolley 18 x 600×800 mm of 36 x 600×400 mm
– Interne trolley (optioneel, niet standaard meegeleverd)
Leverancier: Diamond
SKU: FRM/5E-L
