Beschrijving
Diamond gasfriteuse 1 kuip (23 liter) op meubel met Y-vormige diepgetrokken kuip en afgeronde hoeken. De branders/verwarmingselementen zitten buiten de kuip voor een efficiënte warmteoverdracht en vlot onderhoud. Ideaal voor professioneel frituren binnen het MAXIMA 900+ modulaire kookgamma.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 0.51
- Gewicht: 75 kg
- Vermogen (kcal): 18060
Gasfriteuse 1 kuip “Y” 23 liter, buitenkant branders, op meubel (Diamond G22/F23A4-S) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik in grootkeukens. De Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken helpt bij een hygiënische werking en maakt reinigen eenvoudiger. Dankzij de koude zone blijft het frituurproces stabiel en wordt de kwaliteit van de olie beter ondersteund.
- Kuipafmetingen: 340x400xh575 mm.
- Oliecapaciteit in gebruik: min. 21 liter – max. 23 liter.
- Inclusief 2 verchroomde stalen manden (1/2 module) 140x330x150 mm.
- RVS constructie (AISI/304): diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm) voor robuustheid en duurzaamheid.
- Verstelbare poten: 150–200 mm.
- Waterdichtheid: IPX5.
- Met overloop en standaard rvs deksel.
- Veilige en praktische olieafvoer: afvoerkraan (kogelkraan) met olieopvangreservoir.
- Gasverwarming: branders met horizontale vlam onder de kuip.
- Temperatuurregeling: 120°C tot 190°C.
- Conformiteit: gebouwd volgens de geldende normen (CE).
Deze staande gasfriteuse 23L past perfect in professionele keukens die een betrouwbare frituurinstallatie zoeken binnen het modulaire MAXIMA 900+ gamma.
